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Scully, Terence
L'arte della cucina nel Medioevo / Terence Scully. - 2. ed. - Casale Monferrato (AL : Piemme, 1997). - 334 p., [16] p. di tav. : ill. ; 24 cm
Tit. orig.: The art of cookery in the Middle Ages. - Trad. di Ilaria Gozzini Giacosa. - ISBN 8838429723
Soggetto locale: Culinaria - Storia - Sec. 13-16 | Culinaria - Ricette - Sec. 13-16
Classificazione: 641.509 023 (ed. 21) Cucina. 1300-1399

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.509 SCU	00234285	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1997 | Codice: MG00130957 | MFN: 0231818

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 15-05-2024 22:55:30 - Schede in OPAC:  279662
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