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Stern, Alexandre
La scimmia ai fornelli : come cucinare ha influenzato l'evoluzione umana / Alexandre Stern. - Roma : Carocci, 2021. - 167 p. ; 22 cm. - (Sfere ; 167)
Traduzione di Gian Mario Cao. - ISBN 9788829010806
Titolo uniforme: Le singe cuisinier / Alexandre Stern
Collana: Sfere
Soggetti: Culinaria - Storia
Soggetto locale: Uomo – Evoluzione – Ruolo [degli] Alimenti
Classificazione: 394.12 [D] [D] | 641.509 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	394.1 STE	BOM101958	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2021 | Codice: RAV2139098 | MFN: 0244394

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 18-05-2024 20:53:26 - Schede in OPAC:  279675
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