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Bukowski, Wolf
La danza delle mozzarelle : Slow Food, Eataly, Coop e la loro narrazione / Wolf Bukowski ; consulenza editoriale Wu Ming 1. - Roma : Alegre, 2015. - 158 p. ; 21 cm.. - (Tempi moderni)

ISBN 9788898841141
Titolo uniforme: La danza delle mozzarelle / Wolf Bukowski
Altri autori: Wu Ming 1
Collana: Tempi moderni
Soggetti: Generi alimentari - Distribuzione - Italia | Generi alimentari - Consumo - Italia
Classificazione: 381.4564100945 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito Disponibilità  
  Biblioteca Reggello RT10OI 381 BUK 00677408 Ammesso Materiale in biblioteca  

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2015 | Codice: UBO4130585 | MFN: 0039172

 

 

Tempo di elaborazione: inferiore a 1 secondo
Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 15-05-2024 22:55:30 - Schede in OPAC:  279662
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