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Le Goff, Jacques [1924-2014] - Ferniot, Jean
La cucina e la tavola : storia di 5000 anni di gastronomia / Jacques Le Goff, Jean Ferniot. - Bari : Dedalo, 2019. - 335 p. ; 21 cm. - (Memorabili)
ISBN 9788822065049
Titolo uniforme: La cuisine et la table. -
Collana: Memorabili
Soggetti: Culinaria - Storia | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.12094 [D] [D] | 394.1209 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	394.1 LEG	SC_043588	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2019 | Codice: RT10115606 | MFN: 0146219

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 16-05-2024 22:51:20 - Schede in OPAC:  279631
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