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Selezione: Cucina verde Risultato ricerca: 26 Lunghezza lista: 10
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1/26  
Allotta, Alba . La cucina siciliana : i piatti tradizionali e le ricette piu attuali per scoprire i segreti di una cultura gastronomica che custodisce ed esalta il suo grande patrimonio di sapori antichi e sempre nuovi / Alba Allotta. - Roma : Newton & Compton, 2003 . - 479 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 15)
Classificazione: 641.594 58 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Sicilia

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 ALL

2/26  
Carola Francesconi, Jeanne . La cucina napoletana in 300 ricette di ieri e di oggi : alla scoperta delle ricette tipiche di una delle tradizioni gastronomiche piu celebri d'Italia / Jeanne Carola Francesconi. - Roma : Newton & Compton, c2003. - 253 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 11)
Classificazione: 641.594 573 1 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Napoli

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 CAR

3/26  
Cavalcanti, Ottavio . La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali : sapori forti intensi che uniscono il sapore dei monti e dei boschi all'aroma intenso dei piatti di mare / Ottavio Cavalcanti. - Roma : Newton & Compton, c2003. - 254 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 10)
Classificazione: 641.594 578 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Calabria

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 CAV

4/26  
Cavalcanti, Ottavio . La cucina della Basilicata in 290 ricette tradizionali / Ottavio Cavalcanti. - Roma : Newton & Compton, 2003. - 255 p. : ill. ; 24 cm. - (La cucina regionale italiana ; 13)
Classificazione: 641.594 577 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Basilicata

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 CAV

5/26  
Cavalcanti, Ottavio . La cucina molisana in 300 ricette tradizionali / Ottavio Cavalcanti. - Rom : Newton & Compton, 2003. - 239 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 24)
Classificazione: 641.594 571 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Molise

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 CAV

6/26  
Cesari Sartoni, Monica - Molinari Pradelli, Alessandro . La cucina bolognese : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le più apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli. - Roma : Newton & Compton, 2003. - 408 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 1)
Classificazione: 641.594 54 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Emilia

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 CES

7/26  
Jannattoni, Livio . 2 : / Livio Jannattoni. - Roma : Newton & Compton, 2003. - P. 378-736 : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 17)
Fa parte di: La cucina romana e del Lazio : piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia : dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni cò la pajata, dalla coda alla vaccinara ai saltinbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 JAN

8/26  
Jannattoni, Livio . 1 : / Livio Jannattoni. - Roma : Newton & Compton, 2003. - 374 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 8)
Fa parte di: La cucina romana e del Lazio : piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia : dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni cò la pajata, dalla coda alla vaccinara ai saltinbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 JAN

Biblioteca Scarperia: 641.5 JAN

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Righi Parenti, Giovanni . 2 : / Giovanni Righi Parenti. - Roma : Newton Compton, 2003. - P. 273-600 : ill. ; 24 cm. - (La cucina regionale italiana ; 6)
Fa parte di: La cucina toscana : i piatti e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia / Giovanni Righi Parenti

Biblioteca Marradi: 641.5 RIG

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 RIG

10/26  
Righi Parenti, Giovanni . 1 : / Giovanni Righi Parenti. - Roma : Newton Compton, 2003. - 268 p. : ill. ; 24 cm. - (La cucina regionale italiana ; 9)
Fa parte di: La cucina toscana : i piatti e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia / Giovanni Righi Parenti

Biblioteca Marradi: 641.5 RIG

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 RIG

 

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