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La ricetta del tortello tradizionale del Mugello : una ricerca sul territorio / a cura della Delegazione del Mugello della Accademia Italiana della Cucina. - [S.l.] : [s.n.], 2017 ([Borgo San Lorenzo] : Officina Tipografia Mazzocchi). - 28 p. ; 20 cm.
Sulla cop.: Accademia Italiana della Cucina, fondata da Orio Vergani nel 1953; Delegazione del Mugello
Altri autori: Accademia Italiana della Cucina : Delegazione del Mugello Curatore
Soggetti: PASTA ALIMENTARE - Mugello - Ricerca
Classificazione: 641.822 094 551 3 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Barberino di Mugello	RT10OB	SL 641.8 RIC	00724636	Non ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2017 | Codice: RT10105337 | MFN: 0215621

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 18-05-2024 20:53:26 - Schede in OPAC:  279675
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