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Memorizza il recordLa cultura del cibo in Italia : verso il 2015 / a cura di Massimo Montanari. - Milano : Skira : Expo, 2013. - 205 p. : ill. ; 24 cm
Il complemento del titolo precede il titolo proprio. - Catalogo della mostra tenuta a Roma, Complesso del Vittoriano, dal 12 febbraio al 7 aprile 2013. - ISBN 9788857219141
Altri autori: Montanari, Massimo [1949-] CuratoreSoggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Esposizioni - 2013Classificazione: 394.12 [D] [D]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2013
| Codice: E200700376383
| MFN: 0067654
