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Alessi, Giuseppe
Alla pentola dell'oro : cucina, cucinare, mangiare a Firenze oggi / Giuseppe Alessi ; prefazione: Tullio Gregory ; contributi: Alessi e Alessi ... [et al.] ; foto: Luciano Morini. - Firenze : Margius, c1994. - XXVI, 428 p. : fot. ; 23x24 cm
Altri autori:
Gregory, Tullio
Prefatore
Soggetto locale:
Culinaria - Firenze
Classificazione:
641.594 55 11 (ed. 21) Cibi e bevande. Cucina. Comune di firenze
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Scarperia
RT10OO
641.5 ALE
00404161
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1994 |
Codice:
CMM00360369 |
MFN:
0004343
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
Tempo di elaborazione: inferiore a 1 secondo
Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 17-08-2024 20:40:12 - Schede in OPAC: 280421
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