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Alessi, Giuseppe
Alla pentola dell'oro : cucina, cucinare, mangiare a Firenze oggi / Giuseppe Alessi ; prefazione: Tullio Gregory ; contributi: Alessi e Alessi ... [et al.] ; foto: Luciano Morini. - Firenze : Margius, c1994. - XXVI, 428 p. : fot. ; 23x24 cm

Altri autori: Gregory, Tullio Prefatore
Soggetto locale: Culinaria - Firenze
Classificazione: 641.594 55 11 (ed. 21) Cibi e bevande. Cucina. Comune di firenze

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito Disponibilità  
  Biblioteca Scarperia RT10OO 641.5 ALE 00404161 Ammesso Materiale in biblioteca  

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1994 | Codice: CMM00360369 | MFN: 0004348

 

 

Tempo di elaborazione: inferiore a 1 secondo
Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 31-05-2024 22:45:37 - Schede in OPAC:  279840
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