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Baiguera, Gabriella
- Caselli, Umberto
Manuale del barman : storia tecnica & costume : 150 cocktail, 77 cocktail ufficiali IBA, tante idee per l'happy hour / Gabriella Baiguera, Umberto Caselli. - Firenze ; Milano : Giunti, 2016. - 287 p. : ill. ; 20 x 20 cm
ISBN 9788809819603
Soggetti:
Alcolici - Preparazione - Manuali
|
Baristi - Manuali
Classificazione:
641.874
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Scarperia
RT10OO
CUC. 641.8 BAI
00723066
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2016 |
Codice:
RT10057780 |
MFN:
0016542
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
Tempo di elaborazione: inferiore a 1 secondo
Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 25-09-2024 22:45:59 - Schede in OPAC: 280350
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