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Cimato, Antonio - Baldini, Angela - Moretti, Roberta
. L'olio di oliva : cultivar, ambiente e tecniche agronomiche / Antonio Cimato, Angela Baldini, Roberta Moretti. - Firenze : ARSIA, c2001
. - 165 p. : ill. ; 23 cm. - (La qualità dell'olio di oliva ; 10)
Classificazione:
664.362 (ed. 21) Tecnologia alimentare. Olio d' oliva
Biblioteca Reggello
: 664 CIM
Formato Completo
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 20-07-2024 21:17:07 - Schede in OPAC: 280103
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