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Danese, Silvio [1975- ]
La dieta antinfiammatoria per l'intestino / Silvio Danese ; prefazione e cinque ricette di Marco Bianchi. - Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2018. - 189 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788844052133
Abstract: Oggi le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI) sono sempre più diffuse, e il numero di persone affette da disturbi intestinali non meglio identificati è in continuo aumento. Lo scopo di questo volume è fare
chiarezza su sintomi, diagnosi, terapie e trattamenti, e proporre un programma alimentare per alleviare i fastidi e preservare la salute dell'intestino. Si forniscono le linee guida sulle diete di eliminazione, come la dieta a basso contenuto di
lattosio, quella a basso contenuto di fibre, le diete liquide, le diete a base di prebiotici e probiotici. Si illustra inoltre il piano alimentare della dieta antinfiammatoria per l'intestino, con trucchi e strategie per favorire un benessere quotidiano:
quali sono gli alimenti da incrementare, quali quelli da ridurre e come evitare carenze nutrizionali. Inoltre, si propongono 7 esempi di menu giornalieri e 35 gustose ricette per sperimentare in cucina e imparare in modo semplice e divertente a fare
dell'alimentazione un'alleata [...]
Titolo uniforme:
La dieta antinfiammatoria per l'intestino / Silvio Danese
Altri autori: Bianchi, Marco [1978-]Soggetti: Dietetica |
Intestino - Malattie - DietoterapiaClassificazione: 613.2 [D] [D] |
612.33 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca Borgo San Lorenzo
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RT10OC |
B 613.2 DAN |
BBO066979 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2018
| Codice: RMB0801509
| MFN: 0070526
