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Et coquatur ponendo .... Cultura della cucina e della tavola in Europa tra medioevo ed età moderna. - [Prato] : Istituto internazionale di storia economica F. Datini, stampa 1996. - 400 p., [48] p. di tav. ill., 30 cm.
Soggetto locale: Culinaria | Storia | Sec. 13.-18 | Gastronomia | Aspetti socio-culturali
Classificazione: 394.1 | 394.1 [10 ridotta]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	394.1 ETC	00174700	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1996 | Codice: MG00090127 | MFN: 0089536

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 08-06-2024 20:55:30 - Schede in OPAC:  279932
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