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Fiordelli, Aldo
Il buon tartufo : usi e costumi del diamante della tavola / Aldo Fiordelli ; con ricette di Alberto Dimitri d'Asburgo Lorena ; presentazione di Massimo Lucchesi. - Firenze : Polistampa, c2005. - 103 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 888304813X
Soggetto locale:
Tartufi
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Tartufi - Ricette
Classificazione:
635.8 (ed. 21) Ortaggi Verdure. Funghi e tartufi
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Marradi
RT10OF
635 FIO
00407863
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
635 FIO
BBO022209
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
CMM00362120 |
MFN:
0095731
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 21-08-2024 22:59:57 - Schede in OPAC: 280422
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