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Freedman, Paul H. . Il gusto delle spezie nel Medioevo / Paul Freedman. - Bologna : Il mulino, 2009. - 313 p., [8] carte di tav. : ill. ; 21 cm. - (Biblioteca storica)
Classificazione: 394.120 902 [D] [D]

Biblioteca Pontassieve: 394.1 FRE

Biblioteca Borgo San Lorenzo: 394.1 FRE

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