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Jaffrey, Madhur
Sapore d'India : un viaggio culinario e culturale fra le regioni di questo grande paese / Madhur Jaffrey ; fotografie dei piatti di Christine Hanscomb ; fotografie dei luoghi di Henry Wilson. - Bologna : Edison, c1992. - 255 p. : ill. ; 27 cm
Trad. di Simona Corsellini.. - ISBN 8872370345
Altri autori: Wilson, Henry |
Hanscomb, ChristineSoggetto locale: Culinaria - IndiaClassificazione: 641.595 4 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca Vicchio
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RT10OQ |
641.5 JAF |
00546669 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1992
| Codice: E200700306985
| MFN: 0132980