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Merlini, Silvia
Enciclopedia degli alimenti / Silvia Merlini. - 2. ed. - Bologna : Calderini Edagricole, 2001. - VIII, 880 p. : ill. ; 25 cm
Nel verso del front., erroneamente: 1. ed. gennaio 2001. - ISBN 8882193993
Soggetto locale: Alimenti - Enciclopedie e dizionari
Classificazione: 641.03 (ed. 21) Economia domestica e vita familiare. Cibi e bevande. Dizionari

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Rufina	RT10OL	CONS 641.3 MER	00330092	Solo consultazione	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Codice: CMM00327140 | MFN: 0169684

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 31-05-2024 22:45:37 - Schede in OPAC:  279840
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