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Monzo, Chiara - Oreggia, Marco - Tiliacos, Cristina
. Olio extravergine d'oliva : i valori della tradizione, la cultura della qualità / introduzione di Pasquale di Lena ; testi [di] Chiara Monzo, Marco Oreggia, Cristina Tiliacos ; ricette [di] Roberto Bosi. - Firenze : Nardini, c2003
. - 185 p. : ill. ; 27 cm
Classificazione:
634.63 (ed. 21) Olivicoltura
Biblioteca Pontassieve
: 634 MON
Formato Completo
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 08-08-2024 23:29:00 - Schede in OPAC: 280419
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