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Olivo e olio : germoplasma, marketing, salute / a cura di Antonio Cimato. - Firenze : ARSIA, c2000
. - 93 p. : ill. ; 23 cm. - (La qualità dell'olio di oliva ; 7)
Classificazione:
664.362 (ed. 21) Tecnologia alimentare. Olio d' oliva
Biblioteca Reggello
: 664 OLI
Formato Completo
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 20-08-2024 22:42:51 - Schede in OPAC: 280437
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