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Petroni, Paolo
Il libro della vera cucina fiorentina : ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni / Paolo Petroni. - Firenze : Giunti, 2009. - 319 p. . in gran parte ill. ; 23 cm.
ISBN 9788809062887, 9788844046941 ([Ristampa] 2016)
Altro titolo: Cucina fiorentina
Soggetti: Culinaria - FirenzeClassificazione: 641.594551 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca Borgo San Lorenzo
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RT10OC |
D 641.5 PET |
BBO060615 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2009
| Codice: RAV1824008
| MFN: 0199180