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Memorizza il recordPresentazione dei risultati delle ricerche inerenti alla caratterizzazione dell'olio extra-vergine di Toscana. Attività 1991-'92 e sviluppi futuri. - [S.l. : s.e.], 1993 (Firenze, Latini). - 135 p. 24 cm
In testa al front.: Istituto del vino e dell'olio d'oliva di Toscana. IVOT. Incontro tenutosi a Firenze il 19/10/93 al Palazzo dei vini
Soggetto locale: AlimentazioneClassificazione: 664 [10 ridotta]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Disponibilità |
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Biblioteca Pontassieve
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RT10OH |
664 PRE |
00149686 |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1993
| Codice: MG00075832
| MFN: 0207308
