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Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza, 1997. - 738 p. ; 25 cm. - (Grandi opere)
ISBN 8842053473
Altri autori: Flandrin, Jean-Louis | Montanari, Massimo Curatore | Flandrin, Jean-Louis Curatore
Collana: Grandi opere
Soggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.120 9 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Storia, geografia, persone

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	394 STO	BBO001702	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1997 | Codice: MG00096317 | MFN: 0247168

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 13-07-2024 21:42:01 - Schede in OPAC:  280010
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