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Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - 3. ed. - Roma [etc.] : Laterza, 2003. - 2 v. : ill. ; 24 cm. - (Grandi opere)
In custodia. - ISBN 8842053473
Comprende:
- 1: / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
- 2: / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Altri autori: Montanari, Massimo Curatore | Flandrin, Jean-Louis Curatore
Collana: Grandi opere
Soggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.120 9 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Storia, geografia, persone

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	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	394 STO	00589682	55043	Non ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Codice: CMM00334847 | MFN: 0247169

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 13-07-2024 21:42:01 - Schede in OPAC:  280010
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