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Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - 3. ed. - Roma [etc.] : Laterza, 2003. - 2 v. : ill. ; 24 cm. - (Grandi opere)
In custodia. - ISBN 8842053473
Comprende:
-
1: / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
-
2: / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Altri autori:
Montanari, Massimo
Curatore
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Flandrin, Jean-Louis
Curatore
Collana:
Grandi opere
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione:
394.120 9 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Storia, geografia, persone
Vedi il dettaglio dei record compresi
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
394 STO
00589682
55043
Non ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2003 |
Codice:
CMM00334847 |
MFN:
0247544
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 19-08-2024 22:55:01 - Schede in OPAC: 280437
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