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Le tre Venezie / a cura di Marina Colacchi e Pino Simone ; prefazione di Massimo Alberini. - La Spezia : Fratelli Melita, 1991. - 186 p. : ill. ; 21 cm. - (La cucina regionale italiana)
ISBN 8840368965
Altri autori:
Colacchi, Marina
Curatore
|
Alberini, Massimo
Prefatore
|
Simone, Pino
Curatore
Collana:
La cucina regionale italiana
Soggetto locale:
Culinaria - Veneto
|
Culinaria - Friuli Venezia Giulia
|
Culinaria - Trentino Alto Adige
Classificazione:
641.59 (ed. 21) Cucina tipica di specifici ambienti geografici, cucina etnica
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Marradi
RT10OF
641.5 TRE
00374008
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1991 |
Codice:
CMM00346382 |
MFN:
0259440
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 22-08-2024 22:57:23 - Schede in OPAC: 280399
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