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Vannozzi, Giancarlo
Manuale di scienza dell'alimentazione : lineamenti di dietoterapia e nutrizione clinica / Giancarlo Vannozzi. - Roma : NIS, 1993. - 326 p. ; 24 cm. - (Le professioni infermieristiche ; 18)
In appendice: Tabelle di composizione degli alimenti: composizione chimica e valore energetico
Collana: Le professioni infermieristicheSoggetto locale: Dietetica |
AlimentazioneClassificazione: 613.2 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca Borgo San Lorenzo
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RT10OC |
613.2 VAN |
BBO040812 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1993
| Codice: E200700341357
| MFN: 0264936