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Vlassara, Helen - Striker, Gary E. - Woodruff, Sandra
. Il segreto della salute : le cotture ad alte temperature possono esporre ai rischi di diabete, disturbi renali e cardiovascolari, invecchiamento precoce : le alternative alla portata di tutti per una cucina più sana, libera dai composti tossici della glicazione / Helen Vlassara, Sandra Woodruff, Gary E. Striker. - Firenze : Terra Nuova, 2018
. - 244 p. ; 21 cm. - (Salute naturale)
Classificazione:
613.2
[D]
[D]
Biblioteca Borgo San Lorenzo
: B 613.2 VLA
Formato Completo
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
Tempo di elaborazione: inferiore a 1 secondo
Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 08-06-2024 20:55:30 - Schede in OPAC: 279932
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