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Orvos-Toth, Noémi
La tua famiglia non è il tuo destino : curare le ferite del passato per una vita adulta felice / Nóemi Orvos-Toth. - Milano : Rizzoli, 2024. - 238 p. ; 22 cm
9788817187459
Abstract: Quanto il passato della nostra famiglia determina chi siamo? E quanto indietro dobbiamo tornare per capire noi stessi? La dottoressa Noémi Orvos-Tóth, psicologa clinica, ha studiato per anni il ruolo dei traumi delle generazioni precedenti nella formazione della personalità. È infatti ormai provato che le storie, le esperienze, le paure e le sofferenze dei nostri genitori, nonni, e in alcuni casi perfino degli antenati che non abbiamo mai incontrato, influenzano il nostro destino come un’eredità di cui è importante essere consci. In questo libro, l’autrice parte da numerosi studi clinici e dalle storie dei suoi pazienti per delineare diversi tipi di trauma, dalla presenza di genitori anaffettivi all’iperprotettività, dall’amore legato alla “prestazione” alle frustrazioni inespresse fatte ricadere sui familiari, dai lutti personali alle storie di abusi, affrontando ogni argomento con empatia e consigli pratici. Grazie anche alla serie di domande posta alla fine di ciascun capitolo, ogn [...]
Titolo uniforme: Örökölt Sors
Soggetti: Famiglia - Analisi psicologica e terapeutica
Classificazione: 616.89156 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	A 616.89 ORV	BOM107490	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Toeps, Bianca
Ma tu non sembri autistica / Bianca Toeps ; presentazione di Fabrizo Acanfora ; traduzione di Maria Chiara Piccolo. - Trento : Il Margine, 2024. - 210 p. ; 22 cm. - (Pinova)
ISBN 9791259821317
Abstract: Autismo: significa essere un idiot savant e sapere a memoria che il 7 agosto 1984 era un martedì, giusto? Beh, no. Dimenticate i film e anche le serie TV. In questo libro Bianca Toeps spiega dettagliatamente com’è la vita quando si è autistici, dall’infanzia fino all’età adulta. Lo fa manuali di psichiatria alla mano raccontando le attuali teorie sull’autismo (e perché alcune, secondo lei, possiamo cestinarle), ma anche narrando la propria storia e intervistando altre persone autistiche. Toeps, senza compromessi e con piglio ironico, descrive la vita quotidiana di una persona autistica, prima di tutto avendo in mente chi è come lei, perché sono ancora troppo pochi i libri scritti da chi ha l’autismo per chi ce l’ha. Non mancano alcuni consigli per i neurotipici (le persone non autistiche) nelle loro interazioni con persone con un disturbo dello spettro autistico: cosa dovresti fare se qualcuno preferisce non guardarti negli occhi, perché a volte è meglio comunicare via email e perché [...]
Titolo uniforme: Maar je ziet er helemaal niet autistisch uit / Bianca Toeps
Altri autori: Acanfora, Fabrizio | Piccolo, Maria Chiara
Collana: Pinova
Soggetti: Autismo - Memorie
Classificazione: 616.89820092 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca San Piero a Sieve	RT10ON	616.89 TOE	SP033131	Ammesso	Materiale in biblioteca

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MacPhail, Theresa
Allergic : conoscere, prevenire, curare allergie e intolleranze in un mondo che cambia e che fa cambiare il nostro corpo / Theresa MacPhail ; traduzione di Alessandra Perelli. - Milano : Corbaccio, 2024. - 333 p. ; 22 cm
ISBN 9791259921338
Titolo uniforme: Allergic / Theresa MacPhail
Altri autori: Petrelli, Alessandra [1965- ]
Soggetti: Allergie | Salute - Effetti [del] Cambiamento climatico
Classificazione: 616.97 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	A 616.97 MAC	BOM107133	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Maira, Giulio
Le farfalle dell'anima : ricordi di un neurochirurgo / Giulio Maira. - Milano : Solferino, 2024. - 293 p. ; 22 cm.. - (Tracce)
ISBN 9788828212942
Titolo uniforme: Le farfalle dell'anima / Giulio Maira
Collana: Tracce
Soggetti: Sistema nervoso - Chirurgia
Classificazione: 617.48092 [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Rufina	RT10OL	617.4 MAI	RU027372	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Cavalieri, Anna Paola
Senza paura di cambiare : i consigli di una ginecologa per vivere la menopausa al meglio / Anna Paola Cavalieri. - Milano : Mondadori, 2024. - 145 p. ; 23 cm. - (Sentieri)
ISBN 9788804786030
Titolo uniforme: Senza paura di cambiare / Anna Paola Cavalieri
Collana: Sentieri
Soggetti: Menopausa
Luogo di pubblicazione: Milano
Classificazione: 618.175 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	A 618.1 CAV	BOM107324	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 15 gg.

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Oster, Emily
Una gravidanza migliore è possibile : come affrontare i nove mesi della gravidanza senza stress alla luce delle più recenti ricerche in materia / Emily Oster ; [traduzione dall'inglese Marianna Jensen]. - Roma : Uppa, 2024. - 382 p. ; 22 cm
ISBN 9791280540300
Titolo uniforme: Expecting better / Emily Oster
Soggetti: Gravidanza
Classificazione: 618.2 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	GEN 618.2 OST	BOM107559	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Arcangeli, Donatella
Ragazzi con ADHD : 11-25 anni: guida pratica per i genitori / Donatella Arcangeli. - Cornaredo : Red!, 2023. - 157 p. : Ill. ; 21 cm. - (Piccoli grandi manuali ; 205)
ISBN 9788857310336
Titolo uniforme: Ragazzi con ADHD : 11-25 anni: guida pratica per i genitori . / Donatella Arcangeli
Collana: Piccoli grandi manuali
Soggetti: Sindrome da deficit di attenzione e iperattività
Classificazione: 618.928589 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	GEN 618.92 ARC	BOM105866	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca San Godenzo	RT10OM	618.92 ARC	SG011972	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Villa, Werner Stefano
Autodesk® AutoCAD 2024 : guida completa per architettura, meccanica e design : progettazione 2D, modellazione 3D, tavole tecniche, rendering, stampa 3D / Werner Stefano Villa. - Milano : Tecniche nuove, 2023. - XV, 558 p. : ill. ; 24 cm. - (Volcano Learning)
ISBN 9788848146302
Titolo uniforme: Autodesk® AutoCAD 2024 : guida completa per architettura, meccanica e design. / Werner Stefano Villa
Collana: Volcano Learning
Soggetti: Microelaboratori elettronici - Programmi AutoCAD
Classificazione: 620.004202856693 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	620.004 VIL	PS092665	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Quirico, Domenico
Kalashnikov : dal Vietnam a Gaza, in un'arma la storia del secolo crudele / Domenico Quirico. - Milano : Rizzoli, 2024. - 285 p. ; 22 cm
ISBN 9788817184588
Titolo uniforme: Kalashnikov / Domenico Quirico
Soggetti: ARMI DA GUERRA | Diari di guerra | Guerre - Inchieste giornalistiche - 1990-2023 - Memorie
Classificazione: 623.4424 [D] [D] | 070.4333092 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	623.4 QUI	BOM106911	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 27 gg.

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Dang, Renee
Raccogliere l'acqua piovana : 7 semplici passi con il sistema Quickrain per la casa, l'orto e il giardino / Renee Dang ; traduzione di Simone Siviero. - Firenze : Terra Nuova, 2024. - 184 p. ; ill. ; 21 cm
ISBN 9788866819349
Abstract: Tutte le indicazioni pratiche per raccogliere l'acqua piovana in modo semplice, veloce ed economico! Crisi idrica, siccità e razionamento dell'acqua potabile fanno ormai parte della nostra quotidianità, soprattutto in estate. Questo libro ci spiega come recuperare l'acqua piovana per innaffiare l'orto, le piante e abbeverare gli animali, riducendo al minimo i costi e il tempo impiegato. Seguendo il metodo Quickrain, chiaramente illustrato nelle sue fasi, in soli 9 giorni sarà possibile costruire un sistema di raccolta dell'acqua piovana usando taniche esterne, quindi senza necessità di scavi e di vasche interrate.
Titolo uniforme: Harveting rainwater for your homestead in 9 days or less / Renee Dang
Altri autori: Siviero, Simone [1990- ]
Soggetti: ACQUE PIOVANE - Recupero - Manuali
Classificazione: 628.1 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Dicomano	RT10OR	628.1 DAN	DI016228	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Ghidini, Tommaso
Homo caelestis : l'incredibile racconto di come saremo / di Tommaso Ghidini. - Milano : Longanesi, 2021. - 224 p. ; 21 cm.. - (Il cammeo ; 654)
ISBN 9788830456389
Titolo uniforme: Homo caelestis / Tommaso Ghidini
Collana: Il cammeo
Soggetti: Spazio cosmico - Interazione [dell'] Uomo
Classificazione: 629.4 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	629.4 GHI	LO015118	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Lowenfels, Jeff
Batteri in campo : la nuova rivoluzione dell'agricoltura bio / Jeff Lowenfels ; traduzione di Simone Siviero. - Firenze : Terra Nuova, 2023. - 203 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788866818830
Abstract: Questo libro prende le mosse da quegli studi scientifici che hanno dimostrato come la maggior parte delle piante ottenga una parte significativa dei propri nutrienti attirando batteri endofiti, ovvero quei batteri che vivono all'interno delle loro stesse cellule. Attraverso un processo complesso chiamato ciclo della rizofagia, le cellule vegetali raccolgono l'azoto e altri nutrienti nella parete cellulare di un batterio e ne espellono i protoplasti nel terreno, dove poi ricostruiscono le loro pareti cellulari, ricominciano a nutrirsi e ripetono il ciclo. Interessante, direte, ma perché è così importante? Perché senza batteri endofiti le piante ricevono meno nutrienti e non possono svilupparsi correttamente. Batteri in campo non si limita a spiegare il ciclo della rizofagia, ma mostra come sfruttare questo straordinario processo per aumentare la produttività dei raccolti e per controllare gli agenti patogeni, senza utilizzare agenti chimici e metodi inquinanti. Introduzione di James Fr [...]
Titolo uniforme: Teaming with bacteria / Jeff Lowenfels
Altri autori: Siviero, Simone [1990- ]
Soggetti: Coltivazione biologica
Classificazione: 631.584 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	631.5 LOW	BOM107343	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 22 gg.

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Lodolini, Enrico Maria - Massetani, Francesca
L' oliveto familiare / Enrico Maria Lodolini, Francesca Massetani. - Milano : Edagricole, 2020. - X , 166 p. : ill. ; 24 cm. - (I manuali di olivo e olio) (Olivicoltura)
ISBN 9788850655991
Abstract: Questo manuale è rivolto a tutti coloro che cercano informazioni di base sulla biologia dell'olivo e su come gestire in modo semplice e razionale un oliveto ad uso familiare, per ottenere produzioni sane e di qualità. Nel testo sono descritte le principali caratteristiche dell'olivo, le scelte tecniche per la realizzazione di un nuovo oliveto, le indicazioni per il recupero di un vecchio oliveto e le appropriate tecniche colturali. Vengono inoltre trattate le procedure per ottenere e conservare un buon olio per il consumo personale e per identificarne i principali pregi e difetti sensoriali; infine, il volume accoglie consigli sulla preparazione delle olive da mensa in casa. Le informazioni sono veicolate con un linguaggio chiaro e accessibile a tutti e accompagnate da un ricco apparato iconografico. Gli argomenti sono inoltre ripresi e approfonditi in schede riepilogative di facile consultazione.
Titolo uniforme: L'oliveto familiare / Enrico Maria Lodolini
Collana: I manuali di olivo e olio | Olivicoltura
Soggetti: Olivicoltura
Classificazione: 634.63 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	634 LOD	LO015173	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Rielli, Daniele
Il fuoco invisibile : storia umana di un disastro naturale / Daniele Rielli. - Milano : Rizzoli, 2023. - 289 p. ; 22 cm. - (La scala)
ISBN 9788817173346
Titolo uniforme: Il fuoco invisibile / Daniele Rielli
Collana: La scala
Soggetti: Olivicoltura - Salento | Olivi - Malattie - Puglia - 2013
Classificazione: 634.63094575 [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	634 RIE	PS091824	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Barberino di Mugello	RT10OB	634 RIE	BA029032	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 11 gg.
	Biblioteca Rufina	RT10OL	634 RIE	RU027356	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 17 gg.
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	634 RIE	BOM107464	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 20 gg.
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	634 RIE	FR039556	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Atlante dei vitigni e vini di territorio : genotipi italiani autoctoni poco noti e diffusi / a cura di Alberto Palliotti, Oriana Silvestroni, Stefano Poni. - Milano : Edagricole, 2022. - IX, 297 p. : ill. ; 28 cm
ISBN 9788850656257
Abstract: I vitigni autoctoni sono fondamentali per meglio valorizzare il legame vitigno autoctono-paesaggio, per differenziare l'offerta enologica e conservare la biodiversità. Il volume descrive 126 vitigni italiani a diffusione non superiore ai 200 ettari di superficie coltivata, organizzati in schede di sintesi illustrate. Oltre alla caratterizzazione morfologica ed attitudinale, ciascuno di essi è accompagnato da informazioni storiche e dalla descrizione dei caratteri enologici, completi di profilo sensoriale. Anche se solo una parte dei vitigni autoctoni è per ora coltivata per produrre uva da vino, il libro vuole esserne un primo, originale compendio e rappresentare un compagno per scoprire vini diversi, o anche unici, dell'Italia intera.
Titolo uniforme: Atlante dei vitigni e vini di territorio
Altri autori: Palliotti, Alberto | Silvestroni, Oriana | Poni, Stefano
Soggetti: Viti - Varietà coltivate - Italia
Classificazione: 634.830945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	634.8 ATL	LO015178	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bernardini, Barbara
Dall'orto al mondo : piccolo manuale di resistenza ecologica / Barbara Bernardini. - Milano : Nottetempo, 2023. - 262 p. : ill. ; 20 cm. - (Nottetempo. Terra)
ISBN 9791254800270
Abstract: Un anno di coltivazioni, di tentativi e di sperimentazioni in un piccolo orto domestico: questo libro parte dall’arrivo della primavera, dalla preparazione del terreno per la semina, attraversa la progressione delle stagioni e si chiude con la fine dell’inverno, quando la vita torna al silenzio e al riposo, all’attesa per un nuovo ciclo. Ma non si tratta solo di un diario delle coltivazioni. Per quanto piccolo, l’orto di Barbara Bernardini è il luogo dove si innestano riflessioni sulla crisi ambientale e climatica, e in cui irrompono i suoi effetti, ed è il luogo dove recuperare un legame con la terra, necessario per immaginare il nostro futuro. “Dall’orto al mondo” è un libro sincero e combattivo. Dedicato a chi ha un orto, a chi sogna di metterne su uno un giorno, a chi scoprirà di avere un pollice verdissimo e soprattutto a chi, pur provandoci, non riuscirà mai neppure a far germogliare un fagiolo nell’ovatta. A chi immagina “un campo liberato in cui ci sia spazio per aspettare che [...]
Titolo uniforme: Dall'orto al mondo / Barbara Bernardini
Collana: Nottetempo. Terra
Soggetti: Orticoltura - Manuali
Classificazione: 635 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Reggello	RT10OI	635 BER	RE025190	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 26 gg.

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Kawaguchi, Yoshikazu
L'orto senza sforzo / Yoshikazu Kawaguchi ; traduzione di Marcello Rotondo. - Firenze : Terra Nuova, 2024. - 168 p. : ill. ; 21 cm. - (Coltivare secondo natura)
ISBN 9788866819714
Titolo uniforme: Shizennou de Hajimeru Yasaizukuri
Altri autori: Rotondo, Marcello [t.d.]
Collana: Coltivare secondo natura
Soggetti: Orticoltura - Manuali
Classificazione: 635 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	F2 635 KAW	BOM107544	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Beldì, Francesco
Coltivazione biologica delle piante aromatiche : [con 50 schede agronomiche per la cura, la difesa, la trasformazione e l'impiego] / Francesco Beldì. - Firenze : Terra Nuova Edizioni, 2019. - 162 p. : ill. ; 21 cm.. - (Coltivare secondo natura)
ISBN 9788866814559
Titolo uniforme: Coltivazione biologica delle piante aromatiche / Francesco Beldì
Collana: Coltivare secondo natura
Soggetti: Piante aromatiche - Coltivazione biologica
Classificazione: 635.7 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	635 BEL	LO015177	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 19 gg.

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Deardorff, David - Wadsworth, Kathryn
Curare le piante da appartamento : senza veleni con rimedi 100% bio / David Deardorff e Kathryn Wadsworth ; traduzione di Laura Tenorini. - Firenze : Terra nuova, 2018. - 285 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9788866813293
Titolo uniforme: What's wrong with my Houseplant? / David Deardorff
Altri autori: Tenorini, Laura
Soggetti: Piante da appartamento
Classificazione: 635.9 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	F1 635.9 DEA	BOM106814	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Il giardino contro il tempo : alla ricerca di un paradiso comune / Olivia Laing ; traduzione di Katia Bagnoli. - Milano : Il Saggiatore, 2024. - 363 p. : ill. ; 22 cm
9788842833574
Abstract: Olivia Laing ha quarantadue anni quando diventa proprietaria per la prima volta di un giardino. È un giardino trascurato da tempo, come sembrano indicare i nodi dei rampicanti che coprono i mattoni rossi, gli alberi da frutto marcescenti e le rose dai colori sbiaditi. Fino a quel momento, la sua aspirazione botanica si era manifestata solo in un sogno ricorrente: una porta che conduce verso un luogo sconosciuto, in cui lei, priva di peso, si ritrova ad abitare un territorio nuovo, ricco di potenzialità. Nella realtà, il lavoro di cura di questo spazio recintato nel Suffolk assume i contorni di un cambiamento. È lei stessa a raccontare questi anni di rinascita e di scoperta – in cui sperimenta la consolazione e la soddisfazione del giardinaggio, ma anche la fatica di ricostruire un tempo immortale, distrutto dalla promessa tradita di Adamo ed Eva nel paradiso terrestre. Muovendosi tra giardini reali e immaginari, dai versi di Milton alle elegie di John Clare, da un rifugio di gue [...]
Soggetti: Giardini
Classificazione: 635.9 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	635.9 LAI	SC047877	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Mapelli, Gian Marco
Il mio spazio verde : la guida pratica per coltivare ovunque come natura insegna / Gian Marco Mapelli. - Segrate : De Agostini Libri, c2024. - 221 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9791221211283
Titolo uniforme: Il mio spazio verde / Gian Marco Mapelli
Soggetti: GIARDINAGGIO - MANUALI
Classificazione: 635.9 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	635.9 MAP	FR039430	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Marvin, Liz
Il giardiniere da davanzale : 50 piante facili da coltivare per trasformare la casa / Liz Marvin ; illustrato da Annie Davidson. - [Milano] : Guido Tomasi, 2024. - 176 p. : ill. ; 20 cm
ISBN 9788867534067
Titolo uniforme: The windowsill gardener / Liz Marvin
Altri autori: Davidson, Annie
Soggetti: GIARDINAGGIO - MANUALI
Classificazione: 635.9671 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Dicomano	RT10OR	635.9 MAR	DI016265	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Minchio, Andrea [agrotecnico] - Venezia, Pietro
Galline felici in permacultura : con pollai, aie e pascoli rispettosi dei loro bisogni / Andrea Minchio e Pietro Venezia ; prefazione di Piero Sardo. - Firenze : Terra Nuova, 2024. - 169 p. : ill. ; 24 cm.. - (Coltivare secondo natura)
ISBN 9788866819356
Titolo uniforme: Galline felici in permacultura / Andrea Minchio
Altri autori: Sardo, Piero
Collana: Coltivare secondo natura
Soggetti: Galline - Allevamento
Classificazione: 636.5142 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	F2 636.5 MIN	BOM107553	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Cernilli, Daniele - De Cristofaro, Paolo [1952]
Sulle tracce del Gallo nero : Chianti classico, cento anni di storia : Daniele Cernilli con la collaborazione di Paolo De Cristofaro : prefazione di Giovanni Manetti ; con un messaggio di Eugenio Giani. - Firenze ; Milano : Giunti, 2024. - 251 p., [20] c. di tav. : ill. ; 23 cm
ISBN 9788809939004
Titolo uniforme: Sulle tracce del Gallo nero / Daniele Cernilli
Altri autori: Manetti, Giovanni | Giani, Eugenio [1959- ]
Soggetti: Vini tipici - Chianti
Classificazione: 641.22094551 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	641.2 CER	SC047878	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Caramma, Monia
La verità, vi prego, sul cibo : manuale di sopravvivenza alimentare / Monia Caramma ; prefazione di Enrico Amiotti. - Milano : Mind, c2023. - 191 p. ; 21 cm
ISBN 9788869394515
Abstract: Questo libro ci fa capire cosa c’è veramente dentro i cibi che troviamo sugli scaffali dei supermercati e ci aiuta a fare le scelte più consapevoli per tutelare la nostra salute. Uno strumento di autodifesa contro la disinformazione alimentare. Cosa contengono veramente i cibi che mangiamo, senza che ne siamo consapevoli? Attraverso il neuromarketing l’industria alimentare ci “costringe” ad acquistare i suoi prodotti, aggirando scientificamente le norme di legge e le tabelle nutrizionali con l’uso di claim di fantasia e informazioni distorte. E, poiché la nostra unica guida sono gli spot pubblicitari, nessuno, né i produttori né i mezzi di informazione, ci aiuta a trovare le risposte che cerchiamo. Questo libro inverte la tendenza: l’autrice fornisce semplici regole pratiche che ci permettono di leggere le etichette degli alimenti in modo critico, smascherando la presenza di coadiuvanti, coloranti, additivi e zuccheri nascosti. E parla anche in mani [...]
Titolo uniforme: La verità, vi prego, sul cibo / Monia Caramma
Altri autori: Amiotti, Enrico
Soggetti: Generi alimentari - Acquisto - Guide | Alimentazione e salute | Alimenti - Etichette
Classificazione: 641.31 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	C 641.3 CAR	BOM106813	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Recanatini, Simona - Sassi, Sonia [1967- ]
Le farine dimenticate : farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro / Simona Recanatini, Sonia Sassi. - Milano : Gribaudo, 2021. - 197 p. : ill. ; 19 cm. - (Tempi liberi)
ISBN 9788858037836
Titolo uniforme: Le farine dimenticate / Simona Recanatini
Collana: Tempi liberi
Soggetti: Farine
Classificazione: 641.331 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.3 REC	BOM106073	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca San Godenzo	RT10OM	641.3 REC	SG011971	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bosma, Ulbe
Il mondo dello zucchero : come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta / Ulbe Bosma ; traduzione di Valentina Palombi. - Torino : Einaudi, 2024. - XIV, 521 p. : ill. ; 23 cm. - (La biblioteca ; 92)
ISBN 9788806260859
Titolo uniforme: The world of sugar / Ulbe Bosma
Altri autori: Palombi, Valentina
Collana: La biblioteca
Soggetti: Zucchero - Storia
Classificazione: 641.336 [D] [D] | 641.33609 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	641.3 BOS	BOM107134	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 19 gg.

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Azema, Lucie
Le strade del tè : sorseggiare il tempo / Lucie Azema ; traduzione di Nunzia De Palma. - Roma : Tlon, 2023. - 203 p. : ill. ; 19 cm. - (Numeri primi ; 24)
ISBN 9791255540243 (paperback)
Titolo uniforme: L'usage du thé / Lucie Azema
Altri autori: De Palma, Nunzia
Collana: Numeri primi
Soggetti: Tè - Storia
Classificazione: 641.3372 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Reggello	RT10OI	641.3 AZE	RE025223	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 29 gg.

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Turner, Jo
L'orto in conserva : delizie sotto vetro, sott'aceto e fermentate da gustare tutto l'anno / Jo Turner. - Milano : L'ippocampo, ©2024. - 207 p. : ill. ; 26 cm
Traduzione dall'inglese di Alessandra Gallo e Marcella Mancini. - ISBN 9788867228959
Titolo uniforme: The preserving garden / Jo Turner
Altri autori: Gallo, Alessandra | Mancini, Marcella
Soggetti: Conserve alimentari - Ricette
Classificazione: 641.4 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	C 641.4 TUR	BOM107142	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 8 gg.

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Bellomo, Stella
Cosa preparo oggi? : oltre 100 piatti completi e bilanciati salvapranzo e salvacena / Stella Bellomo ; con i consigli della dietista Verdiana Ramina ; fotografie di Francesca Giovannini. - Milano : Mondadori, 2024. - 271 p. : ill. ; 23 cm.
ISBN 9788891839664
Titolo uniforme: Cosa preparo oggi? / Stella Bellomo
Altri autori: Giovannini, Francesca [Bluebird] | Ramina, Verdiana
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 BEL	BOM107548	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Dalla Zorza, Csaba
Alla mia tavola : la mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere in casa / Csaba Dalla Zorza ; fotografie di Stefania Giorgi. - [Milano] : Guido Tommasi, 2023. - 375 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 9788867534173
Titolo uniforme: Alla mia tavola : La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere in casa / Csaba Dalla_Zorza
Altri autori: Giorgi, Stefania [1971-]
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 DAL	BOM107129	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 3 gg.

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Ghelfi, Francesca
Dal carrello al piatto con Leguminosa : 80 ricette e 16 menù stagionali per un'alimentazione bilanciata (e zero sbatti) / Francesca Ghelfi. - Roma : Uppa, 2024. - 173 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9791280540294
Titolo uniforme: Dal carrello al piatto con Leguminosa / Francesca Ghelfi
Soggetti: Culinaria - Ricette | Salute - Effetti [dell'] Alimentazione
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 GHE	BOM107285	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Riso, Eleonora
Laboratorio di sapori : [80 ricette ganzissime] / Eleonora Riso. - Milano : Baldini+Castoldi, 2024. - 203 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN 9791254941485
Titolo uniforme: Laboratorio di sapori / Eleonora Riso
Soggetti: Culinaria - Ricette
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 RIS	BOM107483	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Orga, Diana - Staltari, Alessio
Zero glutine, zero rinunce : la guida completa per la cucina senza glutine e senza latte / Diana & Alessio. - Milano : Mondadori, 2024. - 246 p. : in gran parte ill. ; 21 cm
ISBN 9788891840813
Titolo uniforme: Zero glutine, zero rinunce
Soggetti: Culinaria - Ricette per celiaci
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	641.5 ORG	LO015123	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Grandi, Alberto [1967- ] - Soffiati, Daniele
La cucina italiana non esiste : bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici / Alberto Grandi, Daniele Soffiati. - Milano : Mondadori, 2024. - 270 p. ; 23 cm
ISBN 9788804781417
Titolo uniforme: La cucina italiana non esiste / Alberto Grandi
Soggetti: Culinaria - Italia | Prodotti alimentari tipici - Italia
Classificazione: 641.5945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.5 GRA	VH027776	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Kié, Laure
Ramen, soba, udon e altri noodles giapponesi / testi e ricette: Laure Kié ; illustrazioni: Haruna Kishi ; foto delle ricette: Patrice Hauser. - Bra : Slow Food, ©2024. - 137 p. : ill. ; 25 cm
in testa al frontespizio La scuola di cucina di Laure Kié. - ISBN 9788884998347
Titolo uniforme: Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises / Laure Kié
Altri autori: Hauser, Patrice | Kishi, Haruna
Soggetti: Culinaria - Giappone
Classificazione: 641.5952 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	641.5 KIE	FR039433	Ammesso	Materiale in ritardo nella restituzione

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Abuhamdiya, Fidaa - Chiarantini, Silvia
Pop Palestine : viaggio nella cucina popolare palestinese / Fidaa I A Abuhamdiya, Silvia Chiarantini ; fotografie di Alessandra Cinquemani ; illustrazione della copertina di Shoroq Marshoud. - Milano : Meltemi, 2024. - 286 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9791256150137
Titolo uniforme: Pop Palestine / Fidaa Abuhamdiya
Altri autori: Cinquemani, Alessandra
Soggetti: Culinaria - Palestina
Classificazione: 641.595694 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.5 ABU	VH027765	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 11 gg.

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Knam, Ernst
La magia e l'arte del cioccolato / Ernst Knam ; [testi in collaborazione con Elena Isella]. - Milano : Cairo, 2023. - 236 p. ; 20 cm
ISBN 9788830903517
Abstract: Un tuffo nella dolcezza che soddisferà i palati più golosi e stupirà quelli più esigenti! «Ho sempre pensato che l’amore fosse la vera forza che muove il mondo, quell’energia così travolgente che può donarti tanto e farti sentire vivo in ogni momento. Ecco, io paragono la mia passione per il cioccolato a un grande amore, uno di quelli che ti fanno vibrare, ti stimolano a fare bene, ti emozionano. Un po’ come è stato e com’è ancora oggi il mio rapporto con Alessandra, mia moglie. Il cioccolato mi ha letteralmente conquistato, per me è qualcosa di magico, sensuale, idilliaco.» Inizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le antiche civiltà maya e azteche, che coltivavano il cacao e lo utilizzavano per preparare una bevanda amara portata in Spagna dai conquistadores, e rapidamente diffusa in tutta Europa nelle sue varianti dolci grazie all’aggiunt [...]
Titolo uniforme: La magia e l'arte del cioccolato / Ernst Knam
Altri autori: Isella, Elena
Soggetti: Cioccolato - Ricette | Cioccolato - Storia
Classificazione: 641.6374 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	641.6 KNA	LO015117	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Ciccarese, Davide
Cucinare con le erbe selvatiche : [oltre 120 ricette per portare in tavola i doni segreti della natura] / Davide Ciccarese. - Milano : Vallardi, 2024. - 238 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9791222200446
Titolo uniforme: Cucinare con le erbe selvatiche / Davide Ciccarese
Soggetti: Piante aromatiche - Impiego alimentare
Classificazione: 641.657 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Dicomano	RT10OR	641.6 CIC	DI016167	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Lodini, Franco
Erbe selvatiche : riconoscimento, raccolta, usi gastronomici / Franco Lodini ; disegni di Annalisa Durante e Marina Durante. - Firenze ; Milano : Giunti, 2024. - 208 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788841252918
Titolo uniforme: Erbe selvatiche: riconoscimento, raccolta, usi gastronomici / Franco Lodini
Altri autori: Durante, Annalisa | Durante, Marina
Soggetti: Piante selvatiche - Impiego alimentare
Classificazione: 641.657 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Rufina	RT10OL	641.5 LOD	RU027305	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 29 gg.