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49/70   Lo trovi in Memorizza il record

Recanatini, Simona - Sassi, Sonia [1967- ]
Le farine dimenticate : farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro / Simona Recanatini, Sonia Sassi. - Milano : Gribaudo, 2021. - 197 p. : ill. ; 19 cm. - (Tempi liberi)
ISBN 9788858037836
Titolo uniforme: Le farine dimenticate / Simona Recanatini
Collana: Tempi liberi
Soggetti: Farine
Classificazione: 641.331 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.3 REC	BOM106073	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca San Godenzo	RT10OM	641.3 REC	SG011971	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bosma, Ulbe
Il mondo dello zucchero : come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta / Ulbe Bosma ; traduzione di Valentina Palombi. - Torino : Einaudi, 2024. - XIV, 521 p. : ill. ; 23 cm. - (La biblioteca ; 92)
ISBN 9788806260859
Titolo uniforme: The world of sugar / Ulbe Bosma
Altri autori: Palombi, Valentina
Collana: La biblioteca
Soggetti: Zucchero - Storia
Classificazione: 641.336 [D] [D] | 641.33609 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	641.3 BOS	BOM107134	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Azema, Lucie
Le strade del tè : sorseggiare il tempo / Lucie Azema ; traduzione di Nunzia De Palma. - Roma : Tlon, 2023. - 203 p. : ill. ; 19 cm. - (Numeri primi ; 24)
ISBN 9791255540243 (paperback)
Titolo uniforme: L'usage du thé / Lucie Azema
Altri autori: De Palma, Nunzia
Collana: Numeri primi
Soggetti: Tè - Storia
Classificazione: 641.3372 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Reggello	RT10OI	641.3 AZE	RE025223	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Turner, Jo
L'orto in conserva : delizie sotto vetro, sott'aceto e fermentate da gustare tutto l'anno / Jo Turner. - Milano : L'ippocampo, ©2024. - 207 p. : ill. ; 26 cm
Traduzione dall'inglese di Alessandra Gallo e Marcella Mancini. - ISBN 9788867228959
Titolo uniforme: The preserving garden / Jo Turner
Altri autori: Gallo, Alessandra | Mancini, Marcella
Soggetti: Conserve alimentari - Ricette
Classificazione: 641.4 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	C 641.4 TUR	BOM107142	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 23 gg.

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Dalla Zorza, Csaba
Alla mia tavola : la mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere in casa / Csaba Dalla Zorza ; fotografie di Stefania Giorgi. - [Milano] : Guido Tommasi, 2023. - 375 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 9788867534173
Titolo uniforme: Alla mia tavola : La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere in casa / Csaba Dalla_Zorza
Altri autori: Giorgi, Stefania [1971-]
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 DAL	BOM107129	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 18 gg.

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Ghelfi, Francesca
Dal carrello al piatto con Leguminosa : 80 ricette e 16 menù stagionali per un'alimentazione bilanciata (e zero sbatti) / Francesca Ghelfi. - Roma : Uppa, 2024. - 173 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9791280540294
Titolo uniforme: Dal carrello al piatto con Leguminosa / Francesca Ghelfi
Soggetti: Culinaria - Ricette | Salute - Effetti [dell'] Alimentazione
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 GHE	BOM107285	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Sala, Elisabetta [1965- ]
La dispensa leggera : per una cucina varia, organizzata e senza sprechi / Elisabetta Sala. - Firenze ; Milano : Giunti, 2024. - 183 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 9788809917835
Abstract: Dalla Food Organizer #1 in Italia, tutti i consigli per gestire i pasti senza stress e risparmiando. Avete mai sperimentato quel momento di panico assoluto, quando, rientrando a casa per la pausa pranzo o dopo una lunga giornata di lavoro, non avete la più pallida idea di cosa preparare di buono, sano e veloce da mettere in tavola? Magari avete provato a risolvere la situazione con il menu settimanale, o vi siete immolati ai cibi pronti e in scatola, oppure placate l'ansia inzeppando dispense da cui pescare a caso (non di rado prodotti ormai scaduti) o stipando freezer mai grandi abbastanza. Per non parlare del momento che precede questo caos, quello della spesa, in cui, nonostante liste, programmi e strategie, tornate a casa con buste e bustoni di quello che poi non mettete in tavola. Se anche per voi è così, questo libro fa al caso vostro: grazie all'esperienza di Elisabetta, potete imparare a fare una spesa ragionata, a risparmiare nella scelta dei prodotti e a cucinare in maniera [...]
Titolo uniforme: La dispensa leggera / Elisabetta Sala
Soggetti: Culinaria - Guide
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.5 SAL	VH027725	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 28 gg.

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Orga, Diana - Staltari, Alessio
Zero glutine, zero rinunce : la guida completa per la cucina senza glutine e senza latte / Diana & Alessio. - Milano : Mondadori, 2024. - 246 p. : in gran parte ill. ; 21 cm
ISBN 9788891840813
Titolo uniforme: Zero glutine, zero rinunce
Soggetti: Culinaria - Ricette per celiaci
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	641.5 ORG	LO015123	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Grandi, Alberto [1967- ] - Soffiati, Daniele
La cucina italiana non esiste : bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici / Alberto Grandi, Daniele Soffiati. - Milano : Mondadori, 2024. - 270 p. ; 23 cm
ISBN 9788804781417
Titolo uniforme: La cucina italiana non esiste / Alberto Grandi
Soggetti: Culinaria - Italia | Prodotti alimentari tipici - Italia
Classificazione: 641.5945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.5 GRA	VH027776	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Kié, Laure
Ramen, soba, udon e altri noodles giapponesi / testi e ricette: Laure Kié ; illustrazioni: Haruna Kishi ; foto delle ricette: Patrice Hauser. - Bra : Slow Food, ©2024. - 137 p. : ill. ; 25 cm
in testa al frontespizio La scuola di cucina di Laure Kié. - ISBN 9788884998347
Titolo uniforme: Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises / Laure Kié
Altri autori: Hauser, Patrice | Kishi, Haruna
Soggetti: Culinaria - Giappone
Classificazione: 641.5952 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	641.5 KIE	FR039433	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 14 gg.