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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina
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Grandi, Alberto [1967- ]
- Soffiati, Daniele
La cucina italiana non esiste : bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici / Alberto Grandi, Daniele Soffiati. - Milano : Mondadori, 2024. - 270 p. ; 23 cm
ISBN 9788804781417
Titolo uniforme:
La cucina italiana non esiste / Alberto Grandi
Soggetti:
Culinaria - Italia
|
Prodotti alimentari tipici - Italia
Classificazione:
641.5945
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
641.5 GRA
VH027776
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
VIA0557406 |
MFN:
0114769
71/84
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Kié, Laure
Ramen, soba, udon e altri noodles giapponesi / testi e ricette: Laure Kié ; illustrazioni: Haruna Kishi ; foto delle ricette: Patrice Hauser. - Bra : Slow Food, ©2024. - 137 p. : ill. ; 25 cm
in testa al frontespizio La scuola di cucina di Laure Kié. - ISBN 9788884998347
Titolo uniforme:
Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises / Laure Kié
Altri autori:
Hauser, Patrice
|
Kishi, Haruna
Soggetti:
Culinaria - Giappone
Classificazione:
641.5952
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
641.5 KIE
FR039433
Ammesso
Materiale in ritardo nella restituzione
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
TO02131577 |
MFN:
0137304
72/84
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Abuhamdiya, Fidaa
- Chiarantini, Silvia
Pop Palestine : viaggio nella cucina popolare palestinese / Fidaa I A Abuhamdiya, Silvia Chiarantini ; fotografie di Alessandra Cinquemani ; illustrazione della copertina di Shoroq Marshoud. - Milano : Meltemi, 2024. - 286 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9791256150137
Titolo uniforme:
Pop Palestine / Fidaa Abuhamdiya
Altri autori:
Cinquemani, Alessandra
Soggetti:
Culinaria - Palestina
Classificazione:
641.595694
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
641.5 ABU
VH027765
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 7 gg.
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
MOD1774379 |
MFN:
0001206
73/84
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Knam, Ernst
La magia e l'arte del cioccolato / Ernst Knam ; [testi in collaborazione con Elena Isella]. - Milano : Cairo, 2023. - 236 p. ; 20 cm
ISBN 9788830903517
Abstract:
Un tuffo nella dolcezza che soddisferà i palati più golosi e stupirà quelli più esigenti! «Ho sempre pensato che l’amore fosse la vera forza che muove il mondo, quell’energia così travolgente che può donarti tanto e farti sentire vivo in ogni momento. Ecco, io paragono la mia passione per il cioccolato a un grande amore, uno di quelli che ti fanno vibrare, ti stimolano a fare bene, ti emozionano. Un po’ come è stato e com’è ancora oggi il mio rapporto con Alessandra, mia moglie. Il cioccolato mi ha letteralmente conquistato, per me è qualcosa di magico, sensuale, idilliaco.» Inizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le antiche civiltà maya e azteche, che coltivavano il cacao e lo utilizzavano per preparare una bevanda amara portata in Spagna dai conquistadores, e rapidamente diffusa in tutta Europa nelle sue varianti dolci grazie all’aggiunt [...]
Titolo uniforme:
La magia e l'arte del cioccolato / Ernst Knam
Altri autori:
Isella, Elena
Soggetti:
Cioccolato - Ricette
|
Cioccolato - Storia
Classificazione:
641.6374
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Londa
RT10OE
641.6 KNA
LO015117
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
BIA0056408 |
MFN:
0138690
74/84
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Lodini, Franco
Erbe selvatiche : riconoscimento, raccolta, usi gastronomici / Franco Lodini ; disegni di Annalisa Durante e Marina Durante. - Firenze ; Milano : Giunti, 2024. - 208 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788841252918
Titolo uniforme:
Erbe selvatiche: riconoscimento, raccolta, usi gastronomici / Franco Lodini
Altri autori:
Durante, Annalisa
|
Durante, Marina
Soggetti:
Piante selvatiche - Impiego alimentare
Classificazione:
641.657
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Rufina
RT10OL
641.5 LOD
RU027305
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 25 gg.
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
MOD1778805 |
MFN:
0151566
75/84
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Malesci, Roberto
- Bencivenni, Daniela
Le piante dell'erborista : rimedi tradizionali e ricette vegetariane / Roberto Malesci, Daniela Bencivenni. - Livorno : Sarnus, ©2024. - 108 p. : ill. ; 24 cm. - (La cuccagna ; 11)
ISBN 9788856303308
Titolo uniforme:
Le piante dell'erborista
Collana:
La cuccagna
Soggetti:
ERBE AROMATICHE - Ricette
Classificazione:
641.657
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
SL 641.6 MAL PL
PS092759
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
CFI1126126 |
MFN:
0157737
76/84
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Ramina, Verdiana
- Bellomo, Stella
Gelatini : il gelato buono e sano per tutte le età ... e ti basta un frullatore! / Verdiana Ramina, Stella Bellomo. - Milano : Gribaudo, 2022. - 192 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9788858041345
Titolo uniforme:
Gelatini / Verdiana Ramina
Soggetti:
Gelati - Ricette
Classificazione:
641.862
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Rufina
RT10OL
641.8 RAM
RU027301
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 34 gg.
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.8 RAM
BOM107414
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 14 gg.
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2022 |
Codice:
TO10038586 |
MFN:
0212051
77/84
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Carrara, Damiano [1985- ]
Naturalmente : la mia pasticceria per tutti / Damiano Carrara. - Milano : Mondadori, 2024. - 217 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788891840530
Titolo uniforme:
Naturalmente / Damiano Carrara
Soggetti:
Dolci - Ricette
Classificazione:
641.865
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
641.8 CAR
VH027876
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
UBO4802109 |
MFN:
0047862
78/84
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Marino, Fulvio [1986-]
Dulcis in forno : pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno / Fulvio Marino. - Milano : Mondadori, 2023. - 223 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788891840042
Titolo uniforme:
Dulcis in forno / Fulvio Marino
Soggetti:
Dolci - Ricette
Classificazione:
641.865
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Londa
RT10OE
641.8 MAR
LO015124
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
RE20010045 |
MFN:
0161806
79/84
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D'Ambrosio, Lisa
Gioca e cresci con me / Lisa D'Ambrosio. - Cornaredo : red!, 2023. - 175 p. : ill. ; 21 cm
Sulla cop.: Tummy time e tante altre attività per favorire lo sviluppo neuropsicomotorio da zero a 18 mesi.. - ISBN 9788857310381
Titolo uniforme:
Gioca e cresci con me / Lisa D'Ambrosio
Soggetti:
Puericultura
Classificazione:
649.1
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
GEN 649 DAM
BOM106076
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Godenzo
RT10OM
649 DAM
SG011955
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2023 |
Codice:
TO10042471 |
MFN:
0068635
80/84
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Greenberg, Gary
- Hayden, Jeannie
Preparati! : guida pratica per neopapà / Gary Greenberg e Jeannie Hayden ; traduzione di Matteo Sammartino. - Firenze ; Milano : Giunti, 2011. - 225 p. : ill. ; 22 cm.
ISBN 9788809767867, 9788809873209 (Ristampa 2018)
Titolo uniforme:
Be prepared / Gary Greenberg
Altri autori:
Sammartino, Matteo
Soggetti:
Puericultura
|
Puericoltura
|
Paternità
Classificazione:
649.122
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Scarperia
RT10OO
GEN. 649 GRE
00722282
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Barberino di Mugello
RT10OB
PUE 649 GRE
BA026706
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
GEN 649 GRE
BOM107010
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2011 |
Codice:
UBO3886644 |
MFN:
0115919
81/84
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Lombardo, Luca [agronomo]
- Farolfi, Camilla
- Capri, Ettore
Olio sostenibile : guida tecnica di sostenibilità per la filiera olivicolo-olearia italiana / Luca Lombardo, Camilla Farolfi, Ettore Capri. - Milano : Edagricole, 2022. - X, 270 p. : ill. ; 24 cm. - (Strategia & management)
ISBN 9788850656240
Titolo uniforme:
Olio sostenibile / Luca Lombardo
Collana:
Strategia & management
Soggetti:
Olio di oliva - Produzione - Italia
Classificazione:
664.362
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Londa
RT10OE
664 LOM
LO015171
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2022 |
Codice:
USM2035658 |
MFN:
0151906
82/84
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Degli Esposti, Massimo
- Franchini, Andrea
Bio-on : l'unicorno avvelenato : così la finanza tossica ha ucciso il sogno della plastica pulita / Massimo Degli Esposti, Andrea Franchini. - Modena : Artestampa, stampa 2024. - 158 p. : ill. ; 23 cm
ISBN 9791255761488
Titolo uniforme:
Bio-on / Massimo Degli_Esposti
Soggetto locale:
BIO-ON <AZIENDA>
|
MATERIE PLASTICHE - Diffusione [e] Produzione - Ruolo [della] Biodegradazione - Casi
Classificazione:
668.4
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
668.4 DEG
PS092807
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
MOD1773726 |
MFN:
0074046
83/84
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Roumiguière, Cécile
- Duval, Marion
La terra / Cécile Roumiguière, Marion Duval. - Milano : Topipittori, 2024. - 1 volume (senza paginazione) : cartone, ill. ; 17 x 17 cm. - (Il mondo intorno a me)
Traduzione di Lisa Topi. - Testo stampato maiuscolo. - Notizie dalla copertina. - ISBN 9788833701479
Abstract:
Quando un bambino si sveglia ha tutto il mondo da scoprire: il cielo, il fuoco, la terra, l'acqua... Un'avventura in quattro libri sui quattro elementi. Età di lettura: da 3 anni.
Genere:
R - Letteratura per ragazzi
Titolo uniforme:
La terre / Cécile Roumiguière
Altri autori:
Topi, Lisa
Collana:
Il mondo intorno a me
Soggetti:
Terreni - Libri per bambini
Classificazione:
808.899282
[D]
[D]
|
631.4
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
RAG ZEROTRE 808.89 ROU
BOM107119
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Piero a Sieve
RT10ON
RAG 808.89 ROU
SP033130
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
RAV2184693 |
MFN:
0221630
84/84
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De Giovanni, Maurizio
Robin Food / Maurizio De Giovanni. - Bra : Slow Food, 2024. - 79 p. ; 18 cm
ISBN 9788884998576
Titolo uniforme:
Robin Food / Maurizio De_Giovanni
Soggetti:
Culinaria - Napoli
Classificazione:
853.92
[D]
[D]
|
641.5945731
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
853.9 DEG
PS092701
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 17 gg.
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
853.9 DEG
FR039562
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
853.9 DEG
SC047871
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
TO02138358 |
MFN:
0073938
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