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Li quatro banchetti destinati per le quatro stag...
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Nascia, Carlo
Li quatro banchetti destinati per le quatro stagioni dell'anno / Carlo Nascia ; prefazione e note di Massimo Alberini. - Sala Bolognese : Forni, 1981. - 2 v. ; 24 cm. - (Testi antichi di gastronomia)
Ripr. facs. del ms. conservato a Soragna con caratteri tipografici a fronte
Altri autori:
Alberini, Massimo
Curatore
Collana:
Testi antichi di gastronomia
Soggetto locale:
Culinaria
Classificazione:
641.5 (ed. 21) Cucina
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1981 |
Codice:
CMM00313374 |
MFN:
0181289
Comprende:
Lo trovi in
Memorizza il record
Nascia, Carlo
Li quatro banchetti destinati per le quatro stagioni dell'anno Vol. 2. - Sala Bolognese : Forni, 1981. - P. 292-509 ; 24 cm
Fa parte di:
Li quatro banchetti destinati per le quatro stagioni dell'anno / Carlo Nascia ; prefazione e note di Massimo Alberini
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Rufina
RT10OL
641.5 NAS
00304228
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1981 |
Codice:
CMM00313376 |
MFN:
0210659
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 17-08-2024 20:40:12 - Schede in OPAC: 280421
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