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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli. - [Italia] : Esselunga, c1991. - v. : ill. ; 20 cm
In contenitore
Soggetto locale: Culinaria
Classificazione: 641.5 (ed. 21) Cucina

Comprende:

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Artusi, Pellegrino . 6: Arrosti e pasticceria. - [Italia] : Esselunga, c1991. - 95 p. : ill. ; 20 cm
Fa parte di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli

Biblioteca Firenzuola: DEP 641.5 ART

Biblioteca Scarperia: SEZ.CONS. 641.5 ART

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Artusi, Pellegrino . 3: Fritti e umidi. - [Italia] : Esselunga, c1991. - 95 p. : ill. ; 20 cm
Fa parte di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli

Biblioteca Marradi: 641.5 ART

Biblioteca Firenzuola: DEP 641.5 ART

Biblioteca Scarperia: CUC. 641.5 ART

Biblioteca Scarperia: SEZ.CONS. 641.5 ART

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Artusi, Pellegrino . 8 : Liquori e gelati. - [Italia] : Esselunga, c1991. - 95 p. : ill. ; 20 cm
Fa parte di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli

Biblioteca Firenzuola: DEP 641.5 ART

Biblioteca Scarperia: SEZ.CONS. 641.5 ART

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Artusi, Pellegrino . 2: Minestre asciutte e salse. - [Italia] : Esselunga, c1991. - 94 p. : ill. ; 20 cm
Fa parte di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli

Biblioteca Marradi: 641.5 ART

Biblioteca Firenzuola: DEP 641.5 ART

Biblioteca Scarperia: SEZ.CONS. 641.5 ART

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Artusi, Pellegrino . 1 : Minestre in brodo. - [Italia] : Esselunga, c1991. - 95 p. : ill. ; 20 cm
Fa parte di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli

Biblioteca Firenzuola: DEP 641.5 ART

Biblioteca Scarperia: SEZ.CONS. 641.5 ART

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Artusi, Pellegrino . 7 : Torte e dolci al cucchiaio. - [Italia] : Esselunga, c1991. - 94 p. : ill. ; 20 cm
Fa parte di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli

Biblioteca Firenzuola: DEP 641.5 ART

Biblioteca Scarperia: SEZ.CONS. 641.5 ART

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Artusi, Pellegrino . 4: Umidi e piatti freddi. - [Italia] : Esselunga, c1991. - 95 p. : ill. ; 20 cm
Fa parte di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli

Biblioteca Firenzuola: DEP 641.5 ART

Biblioteca Scarperia: SEZ.CONS. 641.5 ART

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Artusi, Pellegrino . 5: Verdura e pesce. - [Italia] : Esselunga, c1991. - 94 p. : ill. ; 20 cm
Fa parte di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli

Biblioteca Firenzuola: DEP 641.5 ART

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