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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina
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Artusio, Francesco
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Artusi, Pellegrino
Artusi 2000. Con i consigli del dietologo. Le 790 ricette originali. - Firenze : Giunti, c1991. - 703 p. ill., 28 cm.
Sul front.: Una iniziativa: Il Secolo XIX, Giunti; Segue: Appendice
Altri autori:
Sangiorgi, Giuseppe
|
Toti, Annamaria
|
Portinari, Folco
Soggetto locale:
Culinaria
Classificazione:
641.5
[10 ridotta]
|
641.5
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
641.5 ART
00200905
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Londa
RT10OE
641.5 ART
00601692
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Godenzo
RT10OM
641.5/ART
00621079
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1991 |
Codice:
MG00105851 |
MFN:
0012771
2/17
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Memorizza il record
Artusi, Pellegrino
L'Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. - Torino : Vallardi, 1989. - 460 p. 19 cm. - (La guida cucina)
Collana:
La guida cucina
Soggetto locale:
Culinaria
Classificazione:
641.8
|
641.8
[10 ridotta]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.8 ART
00167311
34321
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1989 |
Codice:
MG00086028 |
MFN:
0012772
3/17
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. - Milano : Garzanti, 1971. - 459 p. 18 cm. - (I Garzanti)
Collana:
I Garzanti
Soggetto locale:
Alimentazione
Classificazione:
641.8
[10 ridotta]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.8 ART
00042301
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1971 |
Codice:
MG00018890 |
MFN:
0012773
4/17
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Memorizza il record
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. - Torino : Einaudi, 1982. - LXXIX, 745 p. 18 cm. - (Nuova universale Einaudi ; 109)
Altri autori:
Camporesi, Piero
Collana:
Nuova universale Einaudi
Soggetto locale:
Alimentazione
Classificazione:
641.8
[10 ridotta]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
SR SR 30055
BBO044792
Ammesso
Data previsto rientro: Circa 11 gg.
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.8 ART
00041820
Materiale in biblioteca
Biblioteca Reggello
RT10OI
641.8 ART
00041821
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1982 |
Codice:
MG00018613 |
MFN:
0012774
5/17
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Memorizza il record
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie. 790 ricette. - Firenze : Giunti-Marzocco, 1983. - 573 p. 19 cm
Contiene in appendice : La cucina per gli stomachi deboli. In testa al front.: Igiene, economia, buon gusto
Soggetto locale:
Alimentazione
Classificazione:
641.8
[10 ridotta]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
641.8 ART
00101895
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Piero a Sieve
RT10ON
641.8 ART
00101897
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
641.8 ART
00322768
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Rufina
RT10OL
641.8 ART
00101896
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1983 |
Codice:
MG00048499 |
MFN:
0012775
6/17
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; letto da Paolo Poli. - Roma : Emons Italia, 2014. - 2 compact disc (MP3) (24 h 32 min) ; 12 cm + 1 volume ; 19 cm. - (Emons audiolibri. Gli audiolibri di Luisanna Messeri)
Versione integrale. - Titolo del volume: Appendice. - Regia: Flavia Gentili. - In contenitore. - ISBN 9788898425310
Titolo uniforme:
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Comprende:
- CD 1
- CD 2
- 1
- 2
- Appendice
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Appendice
Altri autori:
Gentili, Flavia
|
Poli, Paolo [1929-2016]
Collana:
Emons audiolibri. Gli audiolibri di Luisanna Messeri
Soggetti:
Culinaria
Classificazione:
641.5
[D]
[D]
Vedi il dettaglio dei record compresi
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
AUDIOLIBRI SR A95
BBO060242
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Rufina
RT10OL
AUDIOLIBRO 641.8 ART
RU025933
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
331 - Registrazione sonora non musicale |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2014 |
Codice:
UFE0988483 |
MFN:
0012776
7/17
Memorizza il record
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli. - [Italia] : Esselunga, c1991. - v. : ill. ; 20 cm
In contenitore
Comprende:
-
2: Minestre asciutte e salse
-
3: Fritti e umidi
-
4: Umidi e piatti freddi
-
5: Verdura e pesce
-
6: Arrosti e pasticceria
-
7 : Torte e dolci al cucchiaio
-
1 : Minestre in brodo
-
8 : Liquori e gelati
Soggetto locale:
Culinaria
Classificazione:
641.5 (ed. 21) Cucina
Vedi il dettaglio dei record compresi
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1991 |
Codice:
CMM00328807 |
MFN:
0012777
8/17
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) / Pellegrino Artusi ; e in appendice La cucina per gli stomachi deboli. - Firenze : Agnelli, c1993. - 477 p. ; 20 cm
ISBN 8809030915
Soggetto locale:
Culinaria
Classificazione:
641.5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.8 ART
BBO036963
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1993 |
Codice:
E200700329651 |
MFN:
0012778
9/17
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Artusi, Pellegrino
- Bolognesi, Gianfranco
La scienza in cucina e L'arte di mangiare bene. Il più famoso libro di cucina rivisitato da cinque grandi cuochi. - Milano : Sperling & Kupfer, 1995. - xxviii, 642 p. 24 cm. - (Superguida Sperling ; 31)
ISBN 8878245445
Altri autori:
Paolini, Davide
Collana:
Superguida Sperling
Soggetto locale:
Culinaria
Classificazione:
641.5
[10 ridotta]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
641.5 ART
00191976
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1995 |
Codice:
MG00099905 |
MFN:
0012779
10/17
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Artusi, Pellegrino
6: Arrosti e pasticceria. - [Italia] : Esselunga, c1991. - 95 p. : ill. ; 20 cm
Fa parte di:
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice La cucina per gli stomachi deboli
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
DEP 641.5 ART
00364321
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
SEZ.CONS. 641.5 ART
00526766
in cofanetto
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1991 |
Codice:
CMM00342277 |
MFN:
0231064
Seleziona uno o più documenti da richiedere in prestito
Limiti e ordinamento
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Lista completa
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Formato ridotto
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Avanti
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Allunga lista
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