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Baresani, Camilla - Bay, Allan
La cena delle meraviglie / Camilla Baresani, Allan Bay. - Milano : Feltrinelli, 2007. - 166 p. ; 22 cm. - (Varia)
ISBN 9788807490606
Collana: Varia
Classificazione: 853.92 [21] [21]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca scolastica di Borgo San Lorenzo - Liceo Giotto Ulivi	LS	853.9 BAR	00683066	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bay, Allan
Cuochi si diventa / Allan Bay. - Milano : Feltrinelli, 2009. - 480 p. ; 23 cm. - (Universale economica Feltrinelli ; 2145)
In custodia. - ISBN 9788807721458
Collana: Universale economica Feltrinelli
Soggetto locale: Culinaria - Italia
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Dicomano	RT10OR	641.5 BAY	00601061	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bay, Allan
Cuochi si diventa : le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay. - 4. ed. - Milano : Feltrinelli, 2003. - 298 p. ; 22 cm. - (Varia)
ISBN 8807490250
Collana: Varia
Soggetto locale: Culinaria - Italia
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Reggello	RT10OI	641.5 BAY	00341789	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bay, Allan
Cuoco me / Allan Bay ; illustrazioni di Cesare Buffagni. - Milano : Feltrinelli, 2005. - 114 p. : ill. ; 21 cm. - (Feltrinelli kids)
ISBN 8807924161
Altri autori: Buffagni, Cesare Illustratore
Collana: Feltrinelli kids
Soggetto locale: Culinaria - Libri per ragazzi
Classificazione: 641.512 3 (ed. 21) Cucina dei bambini

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Note di provenienza / Fornitore	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	RAG 641.5 BAY	00396329			Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	R 641.5 BAY	00547836	62452	PS0805	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca scolastica di Firenzuola - Scuola Secondaria I grado	FRY	641.5 BAY	00554563			Ammesso	Verifica disponibilità in sede

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Bay, Allan - Sorrentino, Nicola
La dieta BaSo : come dimagrire senza soffrire gustando piatti golosi / Allan Bay e Nicola Sorrentino. - Milano : TEA, 2010. - 209 p. ; 21 cm. - (TEA pratica ; 361)
ISBN 9788850221486
Collana: TEA pratica
Soggetto locale: Culinaria - Ricette | Dietetica
Classificazione: 641.563 5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Barberino di Mugello	RT10OB	641.5 BAY	00604650	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bay, Allan
Elogio del mangiare con le mani / Allan Bay. - Milano : Il Saggiatore, 2024. - 330 p. : ill. ; 19 cm. - (La cultura ; 1785)
ISBN 9788842833871
Abstract: “Elogio del mangiare con le mani” è un’esortazione ad assaporare l’esistenza in modo più leggero e spontaneo: ad accarezzarla e maneggiarla, toccarla e soppesarla, per poi portarla alla bocca e goderne. Molti anni fa, quando eravamo solo semplici bipedi e cercavamo di sopravvivere tra bestie feroci e intemperie, noi umani godevamo di un grande privilegio: quello di riunirci intorno a un fuoco per mangiare quel poco che avevamo con le mani. Era una necessità, ma anche un modo più diretto, e in un certo senso più poetico, di affrontare la realtà. Oggi quell’antica gestualità sopravvive, minacciata tuttavia dall’avanzare delle forchette. Come gazze ladre, negli ultimi secoli ci siamo lasciati sedurre dal loro luccichio e abbiamo così sacrificato la bellezza del leccarci le dita per seguire il comandamento più brutale: «Non sporcarti». Allan Bay decide allora di celebrare questa usanza «antica e bella» indagandone il passato, il presente e il futuro con giocosità e charme, sempre convinto [...]
Titolo uniforme: Elogio del mangiare con le mani / Allan Bay
Collana: La cultura
Soggetti: Culinaria - Aspetti socio-culturali
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	394.1 BAY	BOM107124	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bay, Allan
L'interpretazione dei sughi : Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù / di Allan Bay. - Firenze ; Milano : Giunti, 2016. - 435 p. ; 21 cm
ISBN 9788809828261
Soggetti: Salse - Ricette
Classificazione: 641.822 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Dicomano	RT10OR	641.8 BAY	DI014684	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bay, Allan
Le ricette degli altri : scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo / Allan Bay. - Milano : Feltrinelli, 2005. - 280 p. ; 22 cm. - (Varia)
ISBN 8807490404
Collana: Varia
Soggetto locale: Culinaria - Ricette
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Note di provenienza / Fornitore	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	641.5 BAY	00592303	66944	ps1003	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Bay, Allan
Spezzatini chez moi / Allan Bay. - Milano : Gribaudo, 2016. - 48 p. : ill. ; 22 cm. - (Chez moi)
ISBN 9788858015339
Collana: Chez moi
Soggetti: Carne - Ricette
Classificazione: 641.66 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	CUC. 641.6 BAY	00703466	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Gatta, Shamira
La cucina senza glutine, latte, uova, carne, sale, zucchero e nichel : [mangiare bene e goloso in barba a tutte le intolleranze, allergie e quant'altro] / Shamira Gatta ; prefazione di Allan Bay. - Milano : Vallardi, 2018. - 275 p. ; 22 cm
Compl. del titolo dalla copertina.. - ISBN 9788869873812
Altri autori: Bay, Allan
Soggetti: INTOLLERANZA ALIMENTARE | Dietetica | Intolleranze alimentari - Dietoterapia
Classificazione: 641.5631 [D] [D] | 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 GAT	BBO065684	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	CUC. 641.5 GAT	00714502	Ammesso	Materiale in biblioteca