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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina
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Bayard, Georges
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Baresani, Camilla
- Bay, Allan
La cena delle meraviglie / Camilla Baresani, Allan Bay. - Milano : Feltrinelli, 2007. - 166 p. ; 22 cm. - (Varia)
ISBN 9788807490606
Collana:
Varia
Classificazione:
853.92
[21]
[21]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca scolastica di Borgo San Lorenzo - Liceo Giotto Ulivi
LS
853.9 BAR
00683066
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2007 |
Codice:
E200700383982 |
MFN:
0019128
2/13
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Bay, Allan
Cuochi si diventa / Allan Bay. - Milano : Feltrinelli, 2009. - 480 p. ; 23 cm. - (Universale economica Feltrinelli ; 2145)
In custodia. - ISBN 9788807721458
Collana:
Universale economica Feltrinelli
Soggetto locale:
Culinaria - Italia
Classificazione:
641.594 5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Dicomano
RT10OR
641.5 BAY
00601061
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2009 |
Codice:
E200700339945 |
MFN:
0021920
3/13
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Memorizza il record
Bay, Allan
Cuochi si diventa : le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay. - 4. ed. - Milano : Feltrinelli, 2003. - 298 p. ; 22 cm. - (Varia)
ISBN 8807490250
Collana:
Varia
Soggetto locale:
Culinaria - Italia
Classificazione:
641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
641.5 BAY
00341789
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2003 |
Codice:
CMM00332633 |
MFN:
0021921
4/13
Lo trovi in
Memorizza il record
Bay, Allan
Cuoco me / Allan Bay ; illustrazioni di Cesare Buffagni. - Milano : Feltrinelli, 2005. - 114 p. : ill. ; 21 cm. - (Feltrinelli kids)
ISBN 8807924161
Altri autori:
Buffagni, Cesare
Illustratore
Collana:
Feltrinelli kids
Soggetto locale:
Culinaria - Libri per ragazzi
Classificazione:
641.512 3 (ed. 21) Cucina dei bambini
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Note di provenienza / Fornitore
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
RAG 641.5 BAY
00396329
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
R 641.5 BAY
00547836
62452
PS0805
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca scolastica di Firenzuola - Scuola Secondaria I grado
FRY
641.5 BAY
00554563
Ammesso
Verifica disponibilità in sede
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
CMM00357149 |
MFN:
0021922
5/13
Lo trovi in
Memorizza il record
Bay, Allan
- Sorrentino, Nicola
La dieta BaSo : come dimagrire senza soffrire gustando piatti golosi / Allan Bay e Nicola Sorrentino. - Milano : TEA, 2010. - 209 p. ; 21 cm. - (TEA pratica ; 361)
ISBN 9788850221486
Collana:
TEA pratica
Soggetto locale:
Culinaria - Ricette
|
Dietetica
Classificazione:
641.563 5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Barberino di Mugello
RT10OB
641.5 BAY
00604650
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2010 |
Codice:
E200700342820 |
MFN:
0021923
6/13
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Memorizza il record
Bay, Allan
Elogio del mangiare con le mani / Allan Bay. - Milano : Il Saggiatore, 2024. - 330 p. : ill. ; 19 cm. - (La cultura ; 1785)
ISBN 9788842833871
Abstract:
“Elogio del mangiare con le mani” è un’esortazione ad assaporare l’esistenza in modo più leggero e spontaneo: ad accarezzarla e maneggiarla, toccarla e soppesarla, per poi portarla alla bocca e goderne. Molti anni fa, quando eravamo solo semplici bipedi e cercavamo di sopravvivere tra bestie feroci e intemperie, noi umani godevamo di un grande privilegio: quello di riunirci intorno a un fuoco per mangiare quel poco che avevamo con le mani. Era una necessità, ma anche un modo più diretto, e in un certo senso più poetico, di affrontare la realtà. Oggi quell’antica gestualità sopravvive, minacciata tuttavia dall’avanzare delle forchette. Come gazze ladre, negli ultimi secoli ci siamo lasciati sedurre dal loro luccichio e abbiamo così sacrificato la bellezza del leccarci le dita per seguire il comandamento più brutale: «Non sporcarti». Allan Bay decide allora di celebrare questa usanza «antica e bella» indagandone il passato, il presente e il futuro con giocosità e charme, sempre convinto [...]
Titolo uniforme:
Elogio del mangiare con le mani / Allan Bay
Collana:
La cultura
Soggetti:
Culinaria - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.1209
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
394.1 BAY
BOM107124
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2024 |
Codice:
UBO4776862 |
MFN:
0021924
7/13
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Memorizza il record
Bay, Allan
L'interpretazione dei sughi : Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù / di Allan Bay. - Firenze ; Milano : Giunti, 2016. - 435 p. ; 21 cm
ISBN 9788809828261
Soggetti:
Salse - Ricette
Classificazione:
641.822
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Dicomano
RT10OR
641.8 BAY
DI014684
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2016 |
Codice:
LO11644511 |
MFN:
0021925
8/13
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Memorizza il record
Bay, Allan
Le ricette degli altri : scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo / Allan Bay. - Milano : Feltrinelli, 2005. - 280 p. ; 22 cm. - (Varia)
ISBN 8807490404
Collana:
Varia
Soggetto locale:
Culinaria - Ricette
Classificazione:
641.5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Note di provenienza / Fornitore
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 BAY
00592303
66944
ps1003
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
E200700333251 |
MFN:
0021926
9/13
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Bay, Allan
Spezzatini chez moi / Allan Bay. - Milano : Gribaudo, 2016. - 48 p. : ill. ; 22 cm. - (Chez moi)
ISBN 9788858015339
Collana:
Chez moi
Soggetti:
Carne - Ricette
Classificazione:
641.66
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Scarperia
RT10OO
CUC. 641.6 BAY
00703466
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2016 |
Codice:
RT10084732 |
MFN:
0021927
10/13
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Gatta, Shamira
La cucina senza glutine, latte, uova, carne, sale, zucchero e nichel : [mangiare bene e goloso in barba a tutte le intolleranze, allergie e quant'altro] / Shamira Gatta ; prefazione di Allan Bay. - Milano : Vallardi, 2018. - 275 p. ; 22 cm
Compl. del titolo dalla copertina.. - ISBN 9788869873812
Altri autori:
Bay, Allan
Soggetti:
INTOLLERANZA ALIMENTARE
|
Dietetica
|
Intolleranze alimentari - Dietoterapia
Classificazione:
641.5631
[D]
[D]
|
641.56318
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.5 GAT
BBO065684
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
CUC. 641.5 GAT
00714502
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2018 |
Codice:
TO02009174 |
MFN:
0105668
Seleziona uno o più documenti da richiedere in prestito
Limiti e ordinamento
|
Lista completa
|
Formato ridotto
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Avanti
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Allunga lista
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