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Besana, Carlo [1849-19..]
Caseificio . 1, Scienza del caseificio, 2, tecnologia del caseificio / Carlo Besana. - Torino : Unione tipografico-editrice torinese, 1908. - [4], 299 p. : ill. ; 28 cm
Fa parte di:
Nuova enciclopedia agraria italiana in ordine metodico redatta da cultori delle diverse discipline agrarie / diretta dal dott. Vittorio Alpe e dall'ing. Mario Zecchini
Soggetto locale:
Industria casearia
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Centro di documentazione di Casa d'Erci
ERC
BIBL 1696
00303850
Non ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1908 |
Codice:
CMM00313144 |
MFN:
0185557
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 22:50:03 - Schede in OPAC: 280343
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