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Birri, Flavio
- Coco, Carla
Sua maestà il maiale : viaggio storico-letterario tra razze, reliquie e ricette antiche e moderne / Flavio Birri, Carla Coco. - Venezia : Marsilio, 2003. - 185 p. : ill. ; 21 cm. - (Gli specchi della gola)
ISBN 8831782118
Collana:
Gli specchi della gola
Soggetto locale:
Suini - Impiego alimentare
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Suini - Allevamento
Classificazione:
636.400 9 (ed. 21) Allevamento di animali. Suini. Trattamento storico e geografico
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Barberino di Mugello
RT10OB
636.4 BIR
00339567
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2003 |
Codice:
CMM00332053 |
MFN:
0029696
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 24-08-2024 21:52:02 - Schede in OPAC: 280389
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