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Nepote Fus, Silvia Maria
Esco : Erbe spontanee commestibili e officinali / Silvia Maria Nepote Fus ; con le tavole botaniche di Stefania Matteazzi ; prefazione di Maria Laura Colombo. - Torino : L'Età dell'Acquario, 2023. - 254 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788833363912
Abstract: Le piante spontanee rappresentano da millenni una risorsa fondamentale per il nostro nutrimento e la cura della nostra salute (molto più delle verdure coltivate sono ricche di antiossidanti che ci proteggono dai danni
causati dai radicali liberi) e oggi rappresentano la risposta a un bisogno sempre più diffuso: seguire una corretta alimentazione e condurre uno stile di vita in armonia con le necessità della Terra. Piante comuni come il centocchio e la piantaggine, o
meno note come le specie selvatiche di salvia, possono impreziosire la nostra cucina e aiutarci in tante necessità quotidiane. Ma come possiamo avvicinarci al mondo delle piante selvatiche per beneficiare appieno delle loro straordinarie proprietà?
Innanzitutto imparando a osservarle e a riconoscerle, rispettando l'ambiente in cui crescono: non solo parchi e boschi, perché la natura si manifesta in ogni aiuola delle nostre città, in ogni prato o giardino, addirittura nelle crepe nell’asfalto delle
nostre strade o negli spa [...]
Titolo uniforme:
Esco / Silvia Maria Nepote Fus
Altri autori: Colombo, Maria Laura |
Matteazzi, StefaniaSoggetti: Piante alimentari |
Erbe medicinaliClassificazione: 581.632 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca Borgo San Lorenzo
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RT10OC |
C 581.6 NEP |
BOM105999 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2023
| Codice: LZ10008900
| MFN: 0182470