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Gaggiotti, Gino
I grandi piatti della cucina regionale italiana : origini, notizie, curiosità, segreti, ricette e abbinamento ai vini / Gino Gaggiotti. - Genova : ECIG, [1990?]. - 189 p. ; 21 cm.
ISBN 8875452652. - N. Bibliografia nazionale 90-5428
Altro titolo: Cucina regionale italiana. -
Soggetti: Culinaria - ItaliaClassificazione: 641.5945 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca Pontassieve
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RT10OH |
641.5 GAG |
00686124 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1990
| Codice: CFI0124989
| MFN: 0102923