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Marino, Fulvio [1986-]
Dalla terra al pane : tecniche e ricette di panificazione moderna / Fulvio Marino. - Milano : Cairo, 2021. - 236 p. : fotografie ; 23 cm
Testi in collaborazione con Tommaso Galli. - ISBN 9788830901599
Titolo uniforme:
Dalla terra al pane / Fulvio Marino
Altri autori:
Galli, Tommaso
Soggetti:
Panificazione casalinga
Classificazione:
641.815
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Rufina
RT10OL
641.8 MAR
RU024781
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2021 |
Codice:
VIA0464586 |
MFN:
0162122
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 17-08-2024 20:40:12 - Schede in OPAC: 280421
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