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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina
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Il San Domenico di Imola : estetica del cibo, le cantine, i sapori della tavola / Vittorio Sgarbi, Marco Guarnaschelli Gotti, Luigi Veronelli ; ricette di Valentino Marcattilii ; a cura di Miria Mazzett. - Milano : Rizzoli, c1997. - 157 p. : ill. ; 28 cm
Altri autori:
Sgarbi, Vittorio
|
Veronelli, Luigi
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Guarnaschelli Gotti, Marco
|
Marcattilii, Valentino
|
Mazzetti, Miria
Curatore
Soggetto locale:
Culinaria - Ricette
|
Imola - Trattorie e ristoranti - San Domenico
Classificazione:
641.509 454 142 Cibi e bevande. Cucina. Storia, geografia, persone. Imola
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
641.509 SAN
00316624
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1997 |
Codice:
CMM00319512 |
MFN:
0226097
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Memorizza il record
Santini, Aldo
La cucina fiorentina / Aldo Santini ; postfazione di Marco Guarnischelli Gotti. - Padova : Muzzio, c1992 (stampa 2003). - 303 p. : ill. ; 21 cm. - (Cultura regionale ; 15)
ISBN 8874130848
Altri autori:
Guarnaschelli Gotti, Marco
Postfatore
Collana:
Cultura regionale
Soggetto locale:
Culinaria - Firenze
Classificazione:
641.594 551 (ed. 21) Cucina tipica di un continente, di un paese, una località. Firenze
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 SAN
00341965
54203
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1992 |
Codice:
CMM00332713 |
MFN:
0226880
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Formato ridotto
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 27-07-2024 00:23:26 - Schede in OPAC: 280131
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