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Manzon, Domenico
La cucina campana : alla scoperta delle grandi ricette tipiche di una tradizione gastronomica universalmente nota per la varieta e la fantasia dei suoi piatti / Domenico Manzon. - Roma : Newton & Compton, 2003. - 313 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 6)
Suppl. a Il Giorno, il Resto del Carlino, La Nazione. - ISBN 8882898369
Collana:
La cucina regionale italiana
Soggetto locale:
Culinaria - Campania
Classificazione:
641.594 573 1 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Napoli
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca San Piero a Sieve
RT10ON
641.5 MAN
00359643
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2003 |
Codice:
CMM00340235 |
MFN:
0160363
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 21-08-2024 22:59:57 - Schede in OPAC: 280422
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