Risultati ricerca

Lo trovi in Memorizza il record

Servadio, Gaia
La cucina in valigia / Gaia Servadio ; introduzione di Camilla Baresani ; con uno scritto di Orlando Mostyn-Owen. - Vicenza : Pozza, 2022. - 185 p., [4] carte di tav. : ill. ; 18 cm. - (Biblioteca Neri Pozza)
ISBN 9788854523371
Abstract: La celebre frase di Aby Warburg: «il buon dio si nasconde nel particolare» è perfetta per raccontare questo piccolo libro. Solo che qui è un susseguirsi di particolari, e attorno a questi particolari più che il buon dio c'è il mondo intero, frequentato, cercato, raccontato, alle volte persino ricreato, di Gaia Servadio. Un libro laterale, ufficialmente di ricette di cucina, dalle più semplici a quelle più bizzarre. Ma attorno alla cucina ci sono le storie, attorno al cibo c'è il racconto di una vita, c'è uno sguardo diverso. Gaia Servadio racconta i suoi viaggi, i luoghi che l'hanno colpita, le inchieste che ha condotto per giornali e televisioni, a cominciare dalla BBC. Londra, l'Italia, in particolare la Sicilia («prima dell'arrivo di Dolce & Gabbana»), la Cina, e naturalmente il Medio Oriente, ma in generale un po' tutto il mondo. L'autrice non dà ricette sulla vita e sull'esistenza, le ricette di questo libro sono proprio vere e servono a preparare una buona cena, o un pranzo. [...]
Titolo uniforme: La cucina in valigia / Gaia Servadio
Altri autori: Mostyn-Owen, Orlando | Baresani, Camilla
Collana: Biblioteca Neri Pozza
Soggetti: Viaggi - Memorie | Culinaria - Memorie
Classificazione: 910.4092 [D] [D] | 641.5092 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	910.4 SER	LO013922	Ammesso	Materiale in biblioteca