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Niland, Josh
Il grande libro del pesce : nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo / Josh Niland ; fotografie di Rob Palmer. - Firenze ; Milano : Giunti, 2020. - 253 p. : ill. ; 29 cm
Traduzione: Giada Riondino. - ISBN 9788809895751
Titolo uniforme:
The whole fish cookbook / Josh Niland
Altri autori:
Palmer, Rob [fotografo]
Soggetti:
Pesce - Ricette
Classificazione:
641.692
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.6 NIL
BOM099152
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2020 |
Codice:
LO11801360 |
MFN:
0183833
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 22:50:03 - Schede in OPAC: 280343
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