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Alessi, Giuseppe
Dalla pentola dell'oro : un anno di ricette a Firenze mattina / Giuseppe Alessi ; introduzione [di] Roberto Brunelli, Filippo Strati, Paolo Cantini ; foto di Angelo Palumbo. - Firenze : Margius, 1996. - 129 p. : ill. ; 22x24 cm
Altri autori:
Brunelli, Roberto [1938-2022]
Prefatore
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Strati, Filippo
Prefatore
|
Cantini, Paolo
Prefatore
|
Palumbo, Angelo
Illustratore
Soggetto locale:
Culinaria - Ricette
Classificazione:
641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Scarperia
RT10OO
641.5 ALE
00404159
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1996 |
Codice:
CMM00360365 |
MFN:
0004340
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
Tempo di elaborazione: inferiore a 1 secondo
Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 21-09-2024 20:44:54 - Schede in OPAC: 280229
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