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Selezione: Petrioli, Anna Maria Risultato ricerca: 29 Inizio lista: 10 Lunghezza lista: 10

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10/29

Mancuso, Stefano [1965- ] - Petrini, Carlo [1949- ] . Biodiversi / Stefano Mancuso, Carlo Petrini. - Firenze ; Milano ; Bra : Giunti : Slow Food, 2015. - 123 p. : ill. ; 22 cm
Classificazione: 304.2 [D] [D]

Biblioteca San Piero a Sieve: 301.31 MAN

Biblioteca Rufina: 301.31 MAN

Biblioteca Dicomano: 301.31 MAN

11/29

Masini, Stefano - Scaffidi, Cinzia . Sementi e diritti : grammatiche di liberta / Stefano Masini e Cinzia Scaffidi ; prefazione di Carlo Petrini. - Bra : Slow Food, c2008. - 183 p. ; 22 cm
Classificazione: 338.1 [D] [D]

Biblioteca Pontassieve: 338.1 MAS

12/29

Milone, Carla - Milone, Giorgio . Intorno al fuoco : viaggio tra cibi e cucine nel mondo / Carla e Giorgio Milone ; testi di Cristina Bava e Carla milone ; prefazione di Carlo Petrini. - Scarmagno (Torino) : Priuli & Verlucca, 2014. - 182 p. : in gran parte ill. ; 23 x 29 cm
Classificazione: 779.991 [D] [D]

Biblioteca Reggello: 779 MIL

13/29

Montanari, Antonio . Progettare la ristorazione professionale : logiche, spazi, requisiti / Antonio Montanari ; [prefazione di Carlo Petrini]. - Milano : Tecniche Nuove, 2019. - XII, 358 p. : ill. ; 25 cm
Classificazione: 647.95068 [D] [D]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: M 647.95 MON

14/29

Mujica, José - Petrini, Carlo [1949- ] - Sepúlveda, Luis . Vivere per qualcosa / José Mujica, Carlo Petrini, Luis Sepúlveda. - Milano : Guanda ; Bra : Slow Food, 2017. - 93 p. ; 20 cm. - (Le fenici rosse)
Classificazione: 303.372 [D] [D]

Biblioteca Reggello: 303.3 MUJ

Biblioteca Borgo San Lorenzo: 303.3 MUJ

15/29

Petrini, Carlo [1949- ] . Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini. - Torino : Einaudi, c2005. - X, 266 p. ; 21 cm. - (Gli struzzi ; 604)
Classificazione: 641.013 (ed. 21) Cibi e bevande. Valore

Biblioteca Reggello: 641 PET

Biblioteca Pontassieve: 641 PET

16/29

Petrini, Carlo [1949- ] . Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini ; con una nuova introduzione dell'autore dell'autore. - Torino : Einaudi, c2011. - X, 260 p. ; 21 cm. - (Super ET)
Classificazione: 641.013 [D] [D]

Biblioteca Vicchio: 641.1 PET

17/29

Petrini, Carlo [1949- ] . Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini. - Roma etc.! : GLF editori Laterza, 2003. - X, 169 p. ; 21 cm. - (Economica Laterza ; 298)
Classificazione: 641.013 (ed. 21) Gastronomia. Valore

Biblioteca Borgo San Lorenzo: 641.5 PET

Biblioteca Pontassieve: 641.5 PET

18/29

Petrini, Carlo [1949- ] - Padovani, Gigi . Slow food revolution : da Arcigola a Terra madre : una nuova cultura del cibo e della vita / Carlo Petrini ; conversazione con Gigi Padovani ; prefazione di Vandana Shiva. - Milano : Rizzoli, 2005. - 302 p., [16] p. di tav. : ill. ; 23 cm
Classificazione: 641.013 (ed. 21) Cibi e bevande. Valore

Biblioteca Vicchio: 641 PET

Biblioteca Pontassieve: 641 PET

Biblioteca Reggello: 641 PET

Biblioteca Borgo San Lorenzo: C 641 PET

Biblioteca Scarperia: 641 PET

19/29

Petrini, Carlo [1949- ] . Slow Food : storia di un'utopia possibile / Carlo Petrini ; in conversazione con Gigi Padovani. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2017. - 350 p., [8] carte di tav. ; 22 cm
Classificazione: 394.1209 [D] [D]

Biblioteca Barberino di Mugello: 394.1 PET

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 08-07-2024 23:16:17 - Schede in OPAC: 280036
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