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Il tuo cibo è il mio cibo : come la cucina ci unisce superando i confini / a cura di Chris Ying ; prefazione di René Redzepi ; traduzione di John Irving. - Bra : Slow Food ; [Danimarca] : MAD, 2019. - 214 p. : ill. ; 24 cm
In calce al frontespizio: MAD. - ISBN 9788884995834
Titolo uniforme: You and I eat the same / Chris Ying
Altri autori: Irving, John [1955- ] | Ying, Chris | Redzepi, René
Soggetti: Alimenti | Alimentazione - Sociologia
Classificazione: 394.12 [D] [D] | 306.4613 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Reggello	RT10OI	394.1 TUO	00733618	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2019 | Codice: LO11756675 | MFN: 0260496

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 28-05-2024 23:15:39 - Schede in OPAC:  279903
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