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Servadio, Gaia
La cucina in valigia / Gaia Servadio ; introduzione di Camilla Baresani ; con uno scritto di Orlando Mostyn-Owen. - Vicenza : Pozza, 2022. - 185 p., [4] carte di tav. : ill. ; 18 cm. - (Biblioteca Neri Pozza)
ISBN 9788854523371
Abstract: La celebre frase di Aby Warburg: «il buon dio si nasconde nel particolare» è perfetta per raccontare questo piccolo libro. Solo che qui è un susseguirsi di particolari, e attorno a questi particolari più che il buon dio
c'è il mondo intero, frequentato, cercato, raccontato, alle volte persino ricreato, di Gaia Servadio. Un libro laterale, ufficialmente di ricette di cucina, dalle più semplici a quelle più bizzarre. Ma attorno alla cucina ci sono le storie, attorno al
cibo c'è il racconto di una vita, c'è uno sguardo diverso. Gaia Servadio racconta i suoi viaggi, i luoghi che l'hanno colpita, le inchieste che ha condotto per giornali e televisioni, a cominciare dalla BBC. Londra, l'Italia, in particolare la Sicilia
(«prima dell'arrivo di Dolce & Gabbana»), la Cina, e naturalmente il Medio Oriente, ma in generale un po' tutto il mondo. L'autrice non dà ricette sulla vita e sull'esistenza, le ricette di questo libro sono proprio vere e servono a preparare una
buona cena, o un pranzo. [...]
Titolo uniforme:
La cucina in valigia / Gaia Servadio
Altri autori: Mostyn-Owen, Orlando |
Baresani, CamillaCollana: Biblioteca Neri PozzaSoggetti: Viaggi - Memorie |
Culinaria - MemorieClassificazione: 910.4092 [D] [D] |
641.5092 [D] [D]
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca Londa
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RT10OE |
910.4 SER |
LO013922 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2022
| Codice: PTA0001414
| MFN: 0234062
