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Stern, Alexandre
La scimmia ai fornelli : come cucinare ha influenzato l'evoluzione umana / Alexandre Stern. - Roma : Carocci, 2021. - 167 p. ; 22 cm. - (Sfere ; 167)
Traduzione di Gian Mario Cao. - ISBN 9788829010806
Titolo uniforme:
Le singe cuisinier / Alexandre Stern
Collana:
Sfere
Soggetti:
Culinaria - Storia
Soggetto locale:
Uomo – Evoluzione – Ruolo [degli] Alimenti
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
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641.509
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
394.1 STE
BOM101958
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2021 |
Codice:
RAV2139098 |
MFN:
0245042
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 19-08-2024 22:55:01 - Schede in OPAC: 280437
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