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Il tuo cibo è il mio cibo : come la cucina ci unisce superando i confini / a cura di Chris Ying ; prefazione di René Redzepi ; traduzione di John Irving. - Bra : Slow Food ; [Danimarca] : MAD, 2019. - 214 p. : ill. ; 24 cm
In calce al frontespizio: MAD. - ISBN 9788884995834
Titolo uniforme:
You and I eat the same / Chris Ying
Altri autori:
Irving, John [1955- ]
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Ying, Chris
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Redzepi, René
Soggetti:
Alimenti
|
Alimentazione - Sociologia
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
|
306.4613
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 TUO
00733618
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2019 |
Codice:
LO11756675 |
MFN:
0260952
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 22-08-2024 22:57:23 - Schede in OPAC: 280399
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